Bí quyết làm món ngao xào xả ớt thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày se lạnh

0

Chắc có lẻ chẳng ai xa lạ gì với những món hải sản như ngao sò ốc hến. Bới chúng vừa ngon vừa rẻ lại rất dễ tìm mua nên rất thông dụng đối với người. Nghe có vẻ dễ nhưng rất nhiều bạn chẳng biết làm sao để từ những con ngao sò ốc hến đấy chế biến thành những món ngon. Vì thế hôm nay hội quán ẩm thực quyết định chia sẻ đến các độc giả bí quyết làm món ngao xào xả ớt thơm ngon mới lạ hấp dẫn cho ngày se lạnh. Cùng tìm hiểu với chúng tôi nhé.

ngao 8Nguyên liệu:

  • Ngao: 1 kg.
  • Sả: 5-6 củ.
  •  Ớt chuông đỏ: ½ quả.
  • Hành khô: 1 củ.
  • Gừng: 1 củ bé.
  • Rau răm: 1 ít.
  • Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, sa tế.

ngao

Cách làm:

Bước 1: Ngao bạn rửa sạch, cho vào nồi luộc đến khi ngao mở miệng, tách lấy phần thịt ngao rửa lại một lần nữa nhé.
ngao 1Bước 2: Sả rửa sạch, bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi cắt lát. Hành, tỏi bạn bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt chuông rửa sạch cắt hạt lựu. Gừng bóc vỏ cắt nhỏ. Rau răm rửa sạch.mgao 2Bước 3: Bắt chảo lên bếp phi thơm sả, hành, tỏi sau đó cho sa tế và ớt chuông vào xào với lửa vừa.ngao 4Bước 4: Đổ tiếp ngao, gừng vào xào cùng hỗn hợp cho đến khi ngao săn lại nhé.ngao 5Nêm nếm gia vị cho vừa ăn sau đó tắt bếp rắc rau răm lên trên múc ra dĩa và ta cùng thưởng thức thôi nào.ngao 6

ngao 7

ngao 9

Món ngao xào xả ớt của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy thật đơn giản đúng không nào. Món vừa ngon vừa đơn giản như vậy bạn còn chờ gì mà không thực hiện ngay. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

 

 

  • công thức ngao sào hến
  • cách làm ngao xào xả ớt
  • cách nấu ngao xào xả
  • cách làm ngao sào
  • Am thuc ngao sao
  • cách làm gà xào xả ớt
  • ngao xào xả ớt

  • luoc do hai sannhu ngao so cho 6ia i nao thi thom ngon nhat
  • chả chay xào xả ớt
  • Bình luận bài viết