Bí quyết làm nước mắm trộn gỏi ngon mà không làm món ăn bị ướt

Để có được món gỏi thật ngon thì bạn phải biết cách làm nước mắm trộn gỏi thật khéo và đặc biệt không làm cho món gỏi bị ướt. Vì vậy mà hôm nay hội quán ẩm thực sẽ giúp bạn để bạn có được món ăn như ý muốn cho gia đình thưởng thức.

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm nước mắm

• Nước mắm
• Đường
• Giấm (chanh)

2. Cách làm nước mắm

Hãy cho vào nồi tỉ lệ 3 nước mắm : 1 đường (tùy theo nguyên liệu nhiều hay ít), đặt nồi lên bếp đun cho hỗn hợp sôi và khuấy tan đường. Khi đường đã tan hết thì tắt bếp và để nguội cho hỗn hợp  keo lại.

Nếu dùng giấm thì bạn cho giấm vào nấu chung với nước mắm và đường, còn nếu dùng chanh thì phải để riêng nhé. Như vậy là đã có nước mắm trộn cho các món gỏi mà không lo bị ướt.

Chúc các bạn thành công với bí quyết làm nước mắm trộn gỏi ngon mà không làm món ăn bị ướt !