Bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt mà bạn nên biết khi nấu ăn

1

Trong nấu ăn người nội trợ không thể tránh khỏi những lần làm dư nguyên liệu chế biến và cách bảo quản tốt nhất là cho vào tủ lạnh. Nhưng với một số thực phẩm đã sơ chế như khoai tây khi để lại sẽ bị thâm đen lớp bên ngoài, bạn luôn chọn cách bỏ đi vì nghĩ sẽ không sử dụng được. Và hôm nay hội quán ẩm thực xin mách bạn bí quyết làm trắng khoai tây sau khi gọt vỏ để không phải lãng phí nữa nhé. Cùng theo dõi nào !

1. Giữ cho khoai tây luôn trắng sau khi gọt vỏ:

1.1 Dùng nước pha giấm:

Sau khi gọt vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn bạn có cho ngay vào nước có pha 2 – 3 muỗng giấm (có thể dùng chanh). Lưu ý phải để khoai tây ngập trong nước. Nếu sử dụng ngay bạn chỉ cần để vài phút rồi vớt ra, còn mún để trong tủ lạnh thì hãy dùng miếng bọc thức ăn bao kín lại và lấy ra sử dụng sau. Cách này giữ được màu trắng của khoai tây trong thời gian khá lâu.

làm trắng khoai tây sau khi gọt vỏ

1.2 Dùng nước:

Ngâm khoai tây đã gọt vỏ vào nước để tránh tình trạng khoai tây bị ngả màu. Với cách này nên áp dụng khi bạn sử dụng ngay, còn bảo quản lại sẽ làm khoai tây nhạt đi mùi vị của nó.

làm trắng khoai tây sau khi gọt vỏ

2. Làm trắng khoai tây bị thâm đen:

1.1 Nước:

Sau khi phần khoat tây bị ngả màu thì bạn hãy gọt lớp thâm đen đó đi và ngam vào nước, khoai tây sẽ trắng và dùng được như bình thường.

làm trắng khoai tây sau khi gọt vỏ

1.2 Dùng sữa:

Cho khoai tây vào một cái nồi rồi đổ ngập sữa và bắt lên bếp đun trong vài phút thì khoai tây của bạn sẽ trắng lại như lúc mới gọt vỏ mà còn thơm mùi của sữa nữa đấy.

làm trắng khoai tây sau khi gọt vỏ

Hãy áp dụng ngay bí quyết làm trắng khoai tây cho phần khoai tây bị ngả màu của bạn để không phải lãng phí mà còn có thể chế biến ra món ăn vặt như khoai tây chiên cho cả nhà nữa đấy. Chúc các bạn sức khỏe !

  • khoai tây bị thâm
  • cach giu khoai tay got khong bi tham
  • bao quan khoai tay sau khi got vo
  • cách bảo quản khoai tây đã gọt vỏ

  • cach xu ly khoai tay bi den
  • bảo quản khoai tây đã gọt vỏ

  • cach so che khoai tay khong bi den
  • cách để khoai tây không bị thâm
  • cách làm khoai tây không bị thâm
  • de khoai tay khong tham
  • Bình luận bài viết