Các bước thực hiện 2 món tôm nướng cực ngon mà cực nhanh cho bữa tiệc nhỏ

0

Những ngày nghỉ thì nhà bạn thường hay tổ chức những buổi tiệc nhỏ để cùng bạn bè và người thân thưởng thức những món ăn ngon, trò chuyện bên cùng nhau. Và trong những bữa tiệc đó thường có những món tôm nướng rất thơm ngon, hôm này hội quán ẩm thực sẽ giới thiệu đến bạn tôm kết hợp với những nguyên liệu đơn giản nhưng tạo ra những món ăn cực kì hấp dẫn. Sau đây là cách thực hiện 2 món tôm nướng đơn giản nhanh chóng nhất cho bạn tham khảo.  Cùng theo dõi nhé !

Món tôm cuộn thịt bò nướng:

tom-nuong-

Chuẩn bị:

  • 200g chả da
  • 200g thịt bò phi lê
  • 200g tôm sú sống
  • 50g ớt xanh, muối, chanh, 1 thìa canh sả bằm, 1/2 thìa canh tỏi bằm, nước tương, đường cát, tiêu, 1 thìa canh ớt sa tế.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn ướp với tỏi băm, nước tương, đường, ớt sa tế khoảng 5 phút. Tôm lột vỏ để nguyên đầu.

tom-nuong-1

Bước 2: Lấy thịt bò cuộn tròn từng con tôm một, để thêm khoảng 5 phút cho thấm gia vị trước khi nướng.

tom-nuong-2

Bước 3: Lót giấy bạc vào vỉ nướng rồi xếp tôm lên nướng chín. Chả da thái lát xéo mỏng, kẹp chung với tôm nướng thịt bò, ăn kèm với muối ớt xanh.

tom-nuong-3

Tôm nướng sa tế:

Nguyên liệu:

  • 1/2 kg tôm sú còn sống
  • 1 chén tương ớt sa tế

Cách làm:

Bước 1: Tôm sú rửa sạch, cắt bỏ chân, cắt dọc lớp vỏ dưới bụng để tôm thấm gia vị khi ướp. Ướp với ớt sa tế trong khoảng 20 phút.

tom-nuong-5

Bước 2: Dùng que tre nhỏ xiên dọc theo thân tôm để giữ hình dáng tôm thẳng khi nướng. Có thể nướng chín tôm trên vỉ tại bàn hoặc nướng trên giấy bạc đều được.

tom-nuong-4

Tôm nướng chín ăn kèm với tương ớt hoặc muối ớt xanh sẽ đậm đà, ngon miệng hơn.

tom-nuong-6

Cũng khá đơn giản cho 2 món tôm nướng đúng không bạn ? Hãy ghi lại ngay để thực hiện cho bữa tiệc của mình nhé. Chúc các bạn thành công khi thực hiện !

  • cac mon tom ngon

  • Bình luận bài viết