Cách làm bánh bao bí đỏ nhân thịt gà vừa ngon vừa đẹp lại rất dinh dưỡng

0

Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà với lớp vỏ mềm mịn thoang thoảng mùi hương cùa bí đỏ hòa quyện với lớp nhân đậm đà của thịt gà béo béo bùi bùi của trứng tao nên một món ăn vô cùng tuyệt vời. Vậy bàn chờ gì mà không vào bếp cùng hội quán ẩm thực học hỏi cách làm bánh bao bí đỏ nhân thịt gà vừa ngon vừa đẹp lại rất dinh dưỡng nào.  Cùng đi chợ nhé.

banh bi 4

Nguyên liệu:

Nhân bánh:

  • 50g thịt đùi gà.
  • 1 nhánh hành lá.
  • 100g hành tây.
  • 2 quả trứng.

Vỏ bánh:

  • 250g bột mì.
  • 5g men.
  • 40g đường cát.
  • 1 muỗng dầu ăn.
  • 80g bí ngô.
  • 60ml sữa tươi.

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà bạn rửa sạch, lóc thịt. cắt miếng. Hành tây, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng gà luộc chín, cắt đôi.banh bi 9

Bước 2: Cho thịt gà hành tây, hành lá vào chảo, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn rồi xào hỗn hợp đến khi thịt gà chín là đươc.banh bi 12Bước 3: Bí đỏ bạn gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi nghiền nhuyễn.banh bi 11Bước 4: Hòa tan men nở  với sữa ấm sau đó cho nem nở hòa tan, bột mì, bí đỏ nghiền, dầu ăn, đường vào nhào cho thật đều để hỗn hợp quyện thành một khối mềm mịn.banh bi 7Bước 5: Dùng khăn ấm phủ kín tô bột cho đến khi bột nở ra gấp đôi thì bạn lấy bột ra nhào sơ và chia thành những viên bột nhỏ.banh bi 10Bước 6: Cán dẹp những viên bột ra rồi cho nhân thịt gà  và trứng vào giữa gói kín lại.banh bi 5Bước 7: Đặt bánh vào giấy cắt sẵn rồi xếp bánh vào khay hấp. Hấp khoảng 10-15 phút là món bánh của chúng ta chín rồi đấy.banh bi 1Thành quả:

banh bi 2 banh bi 3 banh biMón bánh bao bí đỏ nhân thịt gà nóng hổi vừa thổi vừa ăn đã hoàn thành rồi đấy rất đơn giản đúng không nào. Không những thế với nhân thịt gà và vỏ bí đỏ món bánh này sẽ cung cấp cho chúng ta rất nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe của mọi người đấy thật tuyêt đúng không nào. Vậy bạn còn chờ gì mà không thực hiện ngay. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao bí đỏ nhân thịt gà nhé!

 

  • cach làm banh bao bi´ đo nhân thi`thit ga

  • bánh bao nhân thịt

  • bánh bao nhân thịt gà

  • Bình luận bài viết