Cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt nhất tại nhà

47

Bánh bao chay là món ăn được khá nhiều người ưa thích bởi hương vị thơm ngon và tuyệt vời. Cách làm bánh chay cũng không hề khó. Hôm nay Hoiquanamthuc.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt cho bạn cùng gia đình thưởng thức nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt

Nguyên liệu làm bánh bao chay

  • Bột bánh bao (200gr)
  • Đường (20g)
  • Men nở  (2g)
  • Muối
  • Sữa tươi (80ml)
  • Nước cốt dừa (30ml)
  • Khoai lang tím (50gr) tạo màu cho bánh

Cách làm bánh bao chay

Bước 1 : Làm bột bánh

Cho bột bánh bao cùng với men và ít muối trộn lẫn vào với nhau. Sau đó chia làm hai phần bằng nhau. Để hai phần ra hai chiếc bát riêng biệt.

Đun sữa cho đến khi sữa hơi ấm, sau đó bạn lấy ra hòa với đường và nước cốt dừa. Bạn cũng chia hỗn hợp này ra làm hai phần đều nhau 1

Khoai lang tím rửa sạch, xếp vào xửng hấp chín. Đợi khoai chín thì lấy ra, bóc bỏ vỏ và nghiền nhuyễn khoai. Phần khoai này bạn trộn đều cùng với một phần bột.

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt 2

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt 3

Đun sữa  cho đến khi sữa hơi ấm, sau đó bạn lấy ra hòa với đường và nước cốt dừa. Bạn cũng chia hỗn hợp này ra làm hai phần đều nhau. Cho hỗn hợp sữa vừa chế biến vào từng phần bột, nhào kĩ bột, sau đó, vo bột lại thành từng viên tròn. Tiếp đó, bạn lấy một chiếc khăn ủ bột lại và chờ cho bột nở trong khoảng gần nửa tiếng.

Bước 2 : Làm bánh

Rải bột áo lên bàn, cho phần bột màu trắng lên, cán nhẹ cho bột mỏng ra thành hình vuông có độ dày khoảng 1cm. Thực hiện tương tự với lớp bột màu tím. Sau đó, đặt lớp bột màu tím lên lớp bột màu trắng.

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt 4

Tiếp đó, cuộn tròn khối bột lại. Cắt khúc dày khoảng 4cm. Bạn cũng có thể xếp bánh theo thứ tự ngược lại hoặc có cách nặn bánh khác nhau để làm bánh trông thật đẹp mắt.

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt 5

Cuối cùng thì xếp bánh vào xửng và hấp từ 15 – 20 phút sau khi nước sôi là bánh chín. Khi hấp bánh, bạn cho thêm một thìa dấm trắng vào bánh để bánh hấp được trắng.

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt 6

Thành quả của bạn  ^ _ ^

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt 7

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt 8

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt 9

Hướng dẫn cách làm bánh bao chay thơm ngon đơn giản đẹp mắt 10
Rất nhiều mẫu gấu nhồi bông siêu xinh, chất lượng đang giảm giá trên: https://gaunhatui.com/

Chúc bạn thành công khi làm bánh bao chay này nhé.

  • cách làm bánh bao sữa dừa
  • banh bao chay sua dua

  • cach lam banh bao thu cung
  • cach là này bần hàn bao chay sữa dừa
  • cách làm bánh bao chay đẹp nhất
  • lam banh bao chay
  • cách làm bánh bao chay đơn giản tại nhà
  • Cách làm bánh bao chay
  • Bình luận bài viết