Cách làm bánh bao chiên thơm ngon giòn rụm đổi khẩu vị cho ngày cuối tuần

0

Bánh bao luôn là món mà gia đình bạn rất yêu thích? Những chiếc bánh bao bé bé xinh xinh luôn xuất hiện trong bữa sáng gia đình bạn? Nhưng đôi lúc những chiếc bánh bao đó làm bạn chán ngán bạn muốn đổi món khác nhưng gia đình lại không thích. Vậy sao bạn không thử làm bánh bao chiên cho gia đình mình thưởng thức nhỉ. Nếu bạn không biết cách làm thì hãy cùng hội quán ẩm thực chúng tôi thực hiện món bánh bao chiên thơm ngon giòn rụm đổi món cho cuối tuần thôi nào.

cách làm bánh bao chiên giòn

Nguyên liệu:

  • 300gr bột mì
  • 10gr men nở
  • Đường, muối
  • 250gr thịt nạc heo.
  • Trứng cút.
  • Nấm, cà rốt, hành lá, miếng cắt sẵn.

Cách làm:

Bước 1: Băm nhỏ thịt heo, nấm, cà rốt, hành lá và miến đã ngâm mềm, trộn tất cả vào với nhau và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

cách làm bánh bao chiên giòn

Bước 2: Trứng cút bạn luộc chín, bóc vỏ,  bạn có thể bổ đôi hoặc để nguyên nếu thích.

cách làm bánh bao chiên giòn

Bước 3: Hòa tan men nở, đường với nước ấm.

cách làm bánh bao chiên giòn

Bước 4: Cho bột mì, men nở vừa pha, một xíu muối, nước vào trộn đều và dùng tay nhào kỹ để hỗn hợp bột quyện lại thành một khối mền mịn.

cách làm bánh bao chiên giòn

Bước 5: Dùng 1 khăn ẩm đậy thau bột lại và ủ kín cho bột nở ra gấp đôi. Rồi bạn nhào sơ và chia bột ra từng phần nhỏ bằng nhau.

cách làm bánh bao chiên giòn

 

Bước 6: Cán bột ra thành từng miếng mỏng, cho nhân vào rồi cho trứng vào chính giữa, túm mép bột lại.

cách làm bánh bao chiên giòn

Bước 7: Đun sôi khoảng một chén dầu ăn, sau đó bạn cho bánh vào và chiên đến khi bánh vàng đều.

cách làm bánh bao chiên giòn

Bước 8: Gắp bánh ra dĩa có giấy thấm dầu và thưởng thức thôi nào.

cách làm bánh bao chiên giòn

Cách làm bánh bao chiên rất đơn giản đúng không nào, Y như bánh bao hấp luôn, nếu bạn ăn cả hai loại bánh thì làm xong bạn cho một phần vào chiên, một phần vào hấp vẫn rất ngon đấy. Hi vọng bạn có một bữa sáng thật ngon miệng và vui vẻ bên gia đình và người thân. Chúc bạn thành công!

  • mon chien khau vi phap

  • Bình luận bài viết