Những chiếc bánh bao bí đỏ cực dễ thương cho ngày halloween với hình dáng đặc sắc cách làm cực kì đơn giản nguyên liệu lại rất dễ kiếm và hơn thế nữa bánh bao bí đỏ lại cực kì ngon khiến bạn mê ngay từ lần gặp đầu tiên. Vậy bạn còn chờ gì mà không cùng hội quán ẩm thực vào bếp thực hiện món bánh bao hình bí đỏ thơm ngon mới lạ cho ngày lễ halloween nào. Cùng đi chợ nhé!
- Cách làm bánh bao bí đỏ hình chú cua thơm ngon đẹp mắt cho bạn cung Cự Giải
- Cách làm bánh bao bí đỏ nhân thịt gà vừa ngon vừa đẹp lại rất dinh dưỡng
- Cách làm bánh bao nhân khoai môn ngon ngon bùi bùi cho những ngày rằm
Nguyên liệu:
- 230gr bột mì
- Đường tùy khẩu vị.
- 5g men nở.
- 70gr bí đỏ.
- 1 thìa dầu ăn.
- 20ml sữa ấm.
Cách làm:
Bước 1: Bí đỏ bạn hấp chín, tán thật nhuyễn.
Bước 2: Hòa tan men nở, đường với sữa ấm, để hỗn hợp khoảng 10 phút cho nở như gạch cua.
Bước 3: Cho bột mì, men nở, bí đỏ tán, dầu ăn vào tô nhào thật đều để hỗn hợp quyện lại thành một khối.
Bước 4: Bọc tô bột lại để khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi nhé.
Bước 5: Lấy bột ra, nhào sơ rồi chia bột thành những phần bằng nhau vo hơi tròn như trái bí đỏ.
Bước 6: Dùng cây xiên ấn vào viên bột để tạo những đường gân của quả bí.Phía trên chính giữa lấy đổ bắt viền kem ấn nhẹ tạo cuốn bí.
Bước 6: Phết ít dầu ăn vào đuôi bánh, xếp bánh vào nồi hấp và ta cùng hấp thôi nào.
Vừa rồi ta đã hoàn thành các bước làm bánh bao bí đỏ rồi đấy rất đơn giản đúng không nào ngoài ra bí đỏ còn cung cấp rất nhiều vitamin hỗ trợ trí nhớ của bạn nữa đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp ngay. Chúc bạn một mùa halloween vui vẻ và thành công với món bánh bao bí đỏ nhé!
