Cách làm bánh bột năng ba màu ngon ngọt dai dai lạ miệng cực hấp dẫn ăn là ghiền

0

Bánh bột năng ba màu dẻo dẻo ăn cùng nước cốt dừa thơm thơm bùi béo thì thật tuyệt phải không bạn ? Với những nguyên liệu sẵn có và dễ dàng tìm mua ngoài chợ thì bạn đã có thể làm ra món ăn chơi thật ngon rồi. Cùng với hướng dẫn chi tiết cách làm bánh bột năng ba màu ngon ngọt dai dai lạ miệng cực hấp dẫn ăn là ghiền dưới đây thì bạn sẽ hoàn thành tốt hơn đấy. Cùng xem nhé !

banh-bot-nang

Nguyên liệu:

  • 150gr bột năng
  • 2 bó lá dứa
  • 120gr đường trắng
  • 10gr mè trắng rang
  • Màu thực phẩm đỏ và xanh lá

banh-bot-nang1

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch lá dứa, bó lại và nấu cùng 500ml nước, 80gr đường khoảng 15 phút. Sau đó lược qua rây, để nguội.

banh-bot-nang2

Bước 2: Trộn đều bột năng với 300ml nước lá dứa, rồi chia thành 3 phần. Nhỏ vào phần mỗi phần một giọt màu đỏ và xanh.

banh-bot-nang3

banh-bot-nang4

Bước 3: Cho hỗn hợp bột màu vào khuôn và đem hấp cách thủy khoảng 10 phút. Sau đó, cứ như vậy, lần lượt phủ 2 lớp bột còn lại lên hấp.

banh-bot-nang5

Bước 4: Nấu 200ml nước cốt dừa cùng 40g đường khoảng 2 phút để rưới lên bánh.

banh-bot-nang6

Bước 5: Dùng tăm lấy bánh ra dĩa, rưới lên bánh và rắc mè rang lên. Vậy là có thể thưởng thức rồi.

banh-bot-nang

Chỉ cần bỏ ra chút thời gian và kiên nhẫn là bạn đã có được món bánh ngon. Vậy thì tại sao không thử ngay nhỉ. Chúc các bạn thực hiện thành công !

  • cách làm bánh bột năng ba màu

  • cach lam banh lot don gian

  • Bình luận bài viết