Cách làm bánh cuốn trứng dẻo dẻo thơm thơm vừa ngon lại vừa bổ cho bữa sáng

0

Bánh cuốn từ lâu đã trở thành bữa ăn sáng quen thuộc với người dân thành phố thủ đô. Không chỏ với hương vị thơm ngon lại rất phổ biến và giá thành cũng rất phải chăng nên bánh cuốn luôn là lựa chọn hành đầu cho bữa sáng. Nhưng ăn mãi một món bánh cuốn đôi lúc làm bạn ngán ngẩm vậy sao bạn không cùng hội quán ẩm thực làm món bánh cuốn trở nên đặc sắc hơn với cách làm bánh cuốn trứng dẻo dẻo thơm thơm vừa ngon lại vừa bổ cho bữa sáng. Cùng làm với chúng tôi nhé.

banh cuon 8

Nguyên liệu:

  • 100 g chả lụa cắt miếng.
  • 200 g thịt.
  • 3 chiếc nấm mèo.
  • 5 củ hành tím, 1 củ hành tây.
  • Rau mùi, dưa leo, giá, nước mắm và hạt nêm.
  • 200g bột gạo.
  • 20g  bột năng.
  • 1 quả trứng gà.

Cách làm:

Bước 1: Cho nước mắn, nước sôi, tỏi, đường và ứt vào chén khuấy đều cho đường tan bạn có thể điều chỉnh các nguyên liệu cho vừa ăn.banh cuon 6Bước 2: Hành tây, hành tím, thịt bạn bằm nhỏ. Nấm mèo ngâm mềm, thái nhỏ.banh cuon 2Bước 3: Cho hành tây, hành tím, mấm mèo, thịt vào chảo xào đều cho thêm gia vị cho vừa ăn.banh cuon 3Bước 4: Cho bột gạo, bột năng vào tô có 100ml nước khuấy lên sao cho hỗn hợp quyện lại vớ nhau cho thật đều.banh cuon 7Bước 5: Làm nóng chảo, cho bột vào tráng một lớp mỏng rồi trứng vào tráng đều cho nhân vào giữa và cuốn bánh lại như bánh cuốn bình thường nhé.banh cuon 5Bước 6: Xếp bánh ra dĩa cho giá, giò, dưa leo, rau mùi lên trên và thưởng thức cùng nước chấm thôi nào.banh cuon1 banh cuon banh cuon 4Món bánh cuốn trứng đã hoàn thành xong nhìn lại các công đoạn mình vừa trải qua rất đơn giản đúng không nào. Từ nay bạn không sợ món bánh cuốn làm bạn chán ngắt nữa mà lại có bữa ăn rất bổ dưỡng cho gia đình vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp ngay. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

  • cach lam trung ngong voi banh cuon

  • lam banh cuon don tet

  • banh cuon trung

  • cách làm bánh cuốn trứng tại nhà

  • cách làm bánh cuốn dẻo

  • cach lam banh cuon ngon v dẻo

  • cách làm bánh cuốn trứng

  • Bình luận bài viết