Cách làm bánh xèo miền tây thơm thơm giòn giòn mà lại rất đơn giản

0

Bánh xèo từ lâu đã là món ăn vặt ưa thích của nhiều người. Với lớp vỏ giòn giòn mà không cứng lớp nhân đậm đà vị thịt tôm, thanh thanh của rau ăn kèm càng làm thu hút người yêu ẩm thực. Vậy sao bạn không cùng hội quán ẩm thực tìm hiểu cách làm bánh xèo miền tây thơm thơm giòn giòn mà rất đơn giản cho ga đình bạn thưởng thức vào dịp cuối tuần nhỉ. Cùng đi chợ thôi nào.

banh xeo 8

 

Nguyên liệu:

  • 1 gói bột bánh xèo.
  • 400ml nước cốt dừa.
  • 1/2 thìa muối.
  • Hành lá.
  • 300g thịt chỉ.
  • 300g tôm bạc nhỏ.
  • Rau giá.
  • Rau thơm các loại, xà lách, cải xanh nhặt rửa sạch.

banh xeo 6

Cách làm:

Bước 1:  Cho bột bánh xèo, nước cốt dừa, muối vào tô khuấy lên thật đều sau đó cho hành lá băm vào.banh xeoBước 2: Tôm bạn làm sach. Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Rau giá bạn cũng rửa sạc rồi để ráo nước.banhBước 3: Tôm, thịt bạn xà sơ cho vừa chín tới.banh locBước 4: Đặt chảo lên bếp cho chảo nóng lên, thêm ít dầu rồi đổ 1 muỗng bột bánh xèo vào chảo. Bạn nhớ lắc đều để hỗn hợp bánh xèo trải mỏng khắp chảo nhé.banh xeo 3Bước 5: Cho tôm thịt, rau giá đã xào sơ vào giữa, rồi đậy kín chảo lại khoảng 2 phút và mở ra gập đôi bánh lại như trong hình nhé.banh xeo 2Bước 6: Pha nước chấm: Cho 3 thìa mắm, 1/2 thìa nước sôi, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 2 trái ớt băm, 1 thìa tỏi băm khuấy lên thật đều rồi điều chỉnh cho vừa khẩu vị.banh xeo 4Bước 7: Xếp bánh xèo ra dĩa, cho nước chấm và rau lên ăn cùng nhé.banh xeo 7Món bánh xèo mang đậm phong cách miền tây đã hoàn thành rồi đấy. Tuy rằng cùng có tên là bánh xèo nhưng mỗi vùng miền lại có một cách làm khác nha và một hương vị khác nhau đấy các bạn. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp ngay để gia đình thưởng thức món bánh xèo cực ngon này nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

  • lam banh xeo mien tay
  • công thức làm bánh xèo miền Tây
  • banh xeo o mien tay
  • caach lam banh xeo mien tay
  • cách làm bánh xèo miền tây

  • cách đổ bánh xèo miền tây
  • banh xeo mien tay

  • nguyen lieu lam banh xeo mien tay
  • cách ăn bánh xèo
  • cách pha bột bánh xèo miền tây
  • Bình luận bài viết