Cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà một cách đơn giản nhất

57

Bánh xèo là một món ăn dân dã và được nhiều người ưa chuộng ngợi. Nhìn những chiếc bánh xèo mỏng giòn thơm ngon ở những hàng quán làm bạn cũng muốn tự tay làm ra những chiếc bánh  như vậy để thưởng thức cùng với gia đình. Còn gì thú vị hơn khi bạn có thể làm ra được những chiếc bánh xèo đẹp mắt và ngon miệng phải không nào.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Hôm nay hoiquanamthuc.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột gạo ( 200g ), bia ( 100ml), nước cốt dừa ( 50ml )
  • Thịt heo ( hoặc bò ), tôm.
  • Hành lá, hành khô, giá đỗ, bột nghệ, tiêu, dầu ăn.
  •  Nước mắm, tỏi, ớt chanh, rau sống, gia vị  (để làm nước chấm).

Cách làm bánh xèo

Bước 1: Làm bột bánh

Trộn đều bột gạo với một chút xíu muối và bột nghệ. Pha 250ml nước với 100ml bia, 50ml nước cốt dừa để hòa bột. Bia là bí quyết giúp bánh xèo giòn lâu hơn. Khuấy bột đến khi bạn có một hỗn hợp lỏng, không vón cục cho hành lá cắt nhỏ vào. Để khoảng 30 phút mới đổ bánh.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Bước 2: Làm nhân bánh

Thịt thái mỏng, tôm làm vỏ,  ướp thịt tôm tỏi,hành khô băm nhuyễn, gia vị, hạt tiêu cho thấm. Sau đó cho ít dầu ăn vào chảo phi thơm hành khô, cho thịt và tôm vào chín tới. Múc ra tô.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Gía đỗ rửa sach, để ráo. Làm nước mắm chua ngọt, rau sống rửa sạch.

Bước 3: Đổ bánh

Cho ít dầu ăn vào chảo, chờ chảo thật nóng và dầu sôi. Đổ bột láng xung quanh chảo cho thật mỏng, đậy vung khoảng nửa phút.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Cho hỗn hợp nhân và giá lên trên, đậy vung khoảng 2 phút nữa.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Gập đôi bánh và chờ đến khi bánh giòn hẳn, vàng đều 2 mặt là được.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Thành quả của bạn ^ _ ^

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Bánh xeo ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt thì thật là tuyệt!.

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà

Mẫu gấu bông đẹp, Gấu bông hoạt hình vừa túi tiền với giá khuyến mãi siêu hấp dẫn: https://gaunhatui.com/san-pham/gau-bong-shin-ao-do-voi-con-voi/

Thật là hấp dẫn phải không nào. Hy vọng với cách làm bánh xèo mỏng giòn thơm ngon tại nhà trên sẽ giúp bạn chế biến bánh xèo thành công và ngon miệng nhé.

  • cách làm bánh xèo giòn lâu
  • cách chiên bánh xèo giòn
  • cách chiên bánh xèo không dính chảo
  • cách làm bánh xèo

  • làm bánh xèo bằng chảo chống dính
  • http://hoiquanamthuc com/cach-lam-banh-xeo-mong-gion-thom-ngon-tai-nha-mot-cach-don-gian-nhat/
  • cach lam banh xeo tai nha
  • cach lam banh xe
  • thuyet minh banh xeo Bien Hoa
  • cách đỗ bánh xèo không dính chảo
  • Bình luận bài viết