Cách làm cánh gà tẩm mật ong chiên vàng thơm phức cực ngon ăn là ghiền

0

Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món với cánh gà như cánh gà chiên nước mắm, cánh gà chiên giòn thì nay bạn có thêm sự chọn lựa nữa để làm phong phú thêm thực đơn hằng ngày của mình. Đó là cánh gà tẩm mật ong chiên vàng thơm phức cực ngon ăn là ghiền đó nhé. Hãy cùng hội quán ẩm thực học cách làm món cánh gà tẩm mật ong chiên vàng này nhé.

canh-ga-tam-mat-ong-chien-vang-1

Nguyên liệu:

  • 500g cánh gà
  • 2 củ tỏi
  • Gia vị: 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh xì dầu, ½ muỗng canh nước mắm, 2/3 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng canh đường, chút ít hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch để ráo nước.

canh-ga-tam-mat-ong-chien-vang-2

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

canh-ga-tam-mat-ong-chien-vang-3

Bước 3: Trộn hỗn hợp gia vị ra bát riêng.

canh-ga-tam-mat-ong-chien-vang-4

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn láng lòng chảo, rồi cho cánh gà vào rán.

canh-ga-tam-mat-ong-chien-vang-5

Bước 5: Rán gà đến khi gà ngả màu vàng mật, chín đều cả 2 mặt thì bỏ ra đĩa.

canh-ga-tam-mat-ong-chien-vang-6

Bước 6: Cho gà vào trộn đều với nước sốt gia vị đã chuẩn bị.

canh-ga-tam-mat-ong-chien-vang-7-

Bước 7: Chắt bớt mỡ gà trong chảo, chỉ để lại chút ít, rồi cho tỏi đã đập dập vào phi thơm lên, sau đó đổ nước sốt cùng gà đã rán vào. Để lửa nhỏ, om gà trong nước sốt, đến khi sốt quyện lại sền sệt, keo lại dính vào da gà là được.

canh-ga-tam-mat-ong-chien-vang-8

Thành phẩm:

canh-ga-tam-mat-ong-chien-vang-9

canh-ga-tam-mat-ong-chien-vang-10

Cánh gà tẩm mật ong chiên vàng có vị đậm đà của nước tương và ngọt thơm của mật ong tạo một lớp màng bóng bẩy bên ngoài miếng thịt khiến nó trở nên vô cùng bắt mắt. Hãy trổ tài chế biến món cánh gà tẩm mật ong chiên vàng này cho gia đình thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công.

  • canh ga tam mat ong ran

  • Bình luận bài viết