Cách làm canh sườn non táo đỏ vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà lại dễ làm

2

Hội quán ẩm thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm canh sườn non táo đỏ vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà lại dễ làm.

Cách làm canh sườn non táo đỏ vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà lại dễ làm 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 300gr sườn non.
  • 100gr táo tàu đỏ khô không hạt.
  • 1 trái bắp Mỹ.
  • 1 củ cà rốt.
  • Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, 2-3 củ hành tím lột vỏ.

Cách làm canh sườn non táo đỏ vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà lại dễ làm 2

Các bước chế biến:

Bước 1:

  • Táo tàu rửa sạch, ngâm nước cho nở. Bắp lột vỏ xắt khúc, cà rốt rửa sạch gọt vỏ xắt lát hình hoa.
  • Rửa sạch sườn để ráo, chặt sườn ra thành từng miếng vừa ăn.
  • Ướp sườn với ½ cà phê muối, ½ muỗng bột ngọt, để 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2:

Cách làm canh sườn non táo đỏ vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà lại dễ làm 3

  • Bắt nồi nước lên bếp (khoảng 2l nước), khi nước sôi cho sườn vào đun lửa liu riu, lâu lâu vớt bọt cho nước dùng trong.
  • 30 phút sau, cho bắp và cà rốt vào hầm thêm 10 phút nữa.
  • Sau cùng cho táo tàu vào và tắt bếp.
  • Rắc hành xắt khúc và dùng nóng với cơm.

Cách làm canh sườn non táo đỏ vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà lại dễ làm 4

 

Chúc các bạn thành công với cách làm canh sườn non táo đỏ vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà lại dễ làm.

  • cach che bien cac mon ham voi tau tao
  • canh sườn non táo đỏ
  • Tao do o Vi Thanh
  • cach nau suon non voi Tao do
  • các món nấu với táo tàu
  • nau canh voi táo khô
  • canh táo tàu đậu phụ
  • cach nau mon canh tao tau do
  • canh táo đỏ

  • canh táo tàu
  • Bình luận bài viết