Cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng

2

Món gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi nghe có vẻ lạ tai nhưng cách làm thì cực dễ, lại còn thơm ngon, bổ dưỡng nữa. Hội quán ẩm thực sẽ chia sẻ với các bạn cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng dưới đây nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 3 miếng thịt ức gà.
  • 60ml mật ong.
  • 60ml xì dầu.
  • 3 tép tỏi băm nhỏ.
  • 50g hành tây (thái hạt lựu).
  • 5g ớt xay.
  • 15g bột năng.
  • 30ml dầu olive.
  • 15ml tương đen.
  • Hành lá xắt nhỏ, vừng (để trang trí).

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Đầu tiên, bạn xếp ức gà vào nồi sao cho phần ức gà không bị chồng lên nhau.

Cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng  1

Bước 2:

Bạn trộn mật ong, xì dầu, tương đen, dầu olive, tỏi, hành tây và ớt xay với nhau ra một chiếc bát, rồi rưới đều lên thịt gà đã để trong nồi trước đó.

Cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng  2

Đậy nắp và hầm gà trong khoảng 4-5 giờ cho đến khi gà đã chín hoàn toàn.

 

Bước 3:

Lấy phần gà đã được hầm kỹ ra, gỡ xương, xé thịt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào bát để riêng.

Cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng  3

Bước 4:

Trong một bát khác, bạn hòa bột năng với 45ml nước để hỗn hợp trở nên sệt lại. Cho hỗn hợp này vào nồi và đun trong khoảng 3 phút đến khi hỗn hợp sôi thì bắc xuống rồi rưới lên thịt gà.

Cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng  4

Bước 5:

Cuối cùng, bạn rắc hành lá và vừng lên trên để trang trí là hoàn thành rồi.

Cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng  5

 

Cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng  6

 

Cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng  7

 

Cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng  8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà hầm xé trộn xốt mật ong tỏi hấp dẫn, thơm ngon khó cưỡng .

  • chân gà hầm mật ong

  • gà hầm mật ong

  • Bình luận bài viết