Cách làm món gà nướng cay thơm lừng với vị đậm đà cay cay hấp dẫn cho thực đơn

0

Để cả nhà có một bữa cơm thật ngon cho cả nhà thì các bà nội trợ lúc nào cũng phải đắn đo. Gà nướng cay sẽ là món ăn mới hấp dẫn và phong phú thêm cho thực đơn nhà bạn. Món ăn này vừa thơm ngon vừa dễ làm sẽ rất phù hợp cho những bữa cơm ngày mưa đấy. Hội quán ẩm thực hôm nay sẽ mang đến cho bạn cách làm món gà nướng cay thơm lừng với vị đậm đà cay cay hấp dẫn cho thực đơn. Cùng xem và tham khảo nhé !

 cách làm món gà nướng cay thơm lừng với vị đậm đà cay cay hấp dẫn cho thực đơn

Nguyên liệu:

  • 900g thịt gà (phần thịt đùi, đã rút xương)
  • 45g bột ớt Hàn Quốc (dạng mảnh)
  • 15g đường
  • 45ml xì dầu
  • 30ml rượu trắng
  • 30g bột ớt (loại nghiền mịn)
  • 30ml mật ong
  • 30-45ml nước dứa ép hoặc táo mài nhỏ
  • 15ml dầu mè
  • 1/4 củ hành tây mài nhỏ
  • 15g gừng mài nhỏ
  • 7,5g muối
  • Tiêu

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, cắt bỏ phần mỡ thừa, cắt thịt đùi theo chiều ngang thành các miếng vừa ăn.

 cách làm món gà nướng cay thơm lừng với vị đậm đà cay cay hấp dẫn cho thực đơn

Bước 2: Trộn đều tất cả các nguyên liệu còn lại làm sốt ướp gà trong một bát. Ướp gà vài tiếng hoặc để qua đêm trong tủ lạnh.

 cách làm món gà nướng cay thơm lừng với vị đậm đà cay cay hấp dẫn cho thực đơn

Bước 3: Chờ cho bếp nướng nóng, phết dầu lên khay hoặc vỉ nướng. Cho thịt gà lên và nướng chín, mỗi bên khoảng 4-6 phút. Giảm nhiệt khi gà gần chín. Bạn cũng có thể nướng thịt bằng chảo. Bạn cũng có thể nướng thịt gà kèm với hành tây, bí ngòi, nấm… để ăn cùng cho đỡ ngấy.

 cách làm món gà nướng cay thơm lừng với vị đậm đà cay cay hấp dẫn cho thực đơn

 cách làm món gà nướng cay thơm lừng với vị đậm đà cay cay hấp dẫn cho thực đơn

Cùng cả nhà thưởng thức món gà nướng cay trong những ngày mưa lạnh thì còn gì bằng. Hãy ghi ngay vào thực đơn nhà bạn để thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công !

HAIL NIKO!
Bình luận bài viết