Cách làm món sườn nướng thơm ngon ngất ngây cho bữa tiệc của gia đình

0

Bạn đang cần tìm một công thức làm sườn nướng ngon để chuẩn bị cho bữa tiệc nhỏ hay bữa cơm gia đình vào cuối tuần này. Vậy hãy dừng lại với hội quán ẩm thực và cùng tham khảo thử cách làm món sườn nướng thơm ngon ngất ngây này nhé !

suon-nuong-3

Chuẩn bị:

  • Sườn heo : 1,5kg
  • Ngũ vị hương : 5g
  • Bột hành : 5g
  • Mật ong : 50ml
  • Xốt hoisin : 240ml
  • Giấm gạo : 60ml
  • Dầu hào : 30ml
  • Nước tương : 15ml
  • Tương ớt : 15ml
  • Nước ép táo : 100ml

Cách làm:

Bước 1: Sườn rửa thật sạch, đem ướp cùng bột hành và bột ngũ vị hương.

suon-nuong-

Bước 2: Cho xốt hoisin, giấm, dầu hào, mật ong, tương ớt vào cung một tô, trộn đều lên. Sau đó cho sườn vào hỗn hợp này ướp ít nhất 5 tiếng hoặc có thể đển qua đêm cho thịt ngấm sốt đậm đà hơn.

suon-nuong-2

Bước 3: Khi đã ướp xong thì đem thịt đi nướng, cho lên vỉ nướng khoảng 30 phút. Sau đó cho sườn vào giấy bạc, thêm nước ép táo, bọc kín lại và nướng thêm 30 phút nữa.

suon-nuong-1

Bước 4: Nướng xong thì lấy thịt ra quết thêm lớp xốt và nướng thêm 10 phút là được.

suon-nuong-4

suon-nuong-3

Vậy là món sườn nướng thấm đượm hương vị ngon tuyệt đã hoàn thành rồi. Thật ngon thật hấp dẫn phải không bạn ? Hãy nhanh tay ghi lại công thức này vào sổ nội trợ đi nào để dùng khi cần. Chúc các bạn thực hiện thành công !

  • cách làm món sườn nướng ngon đúng điệu
  • cách nấu cho bua tiêc
  • tim kiem mon an ngon cho buoi tiec gd

  • Bình luận bài viết