Cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện

0

Nhắc đến thịt thăn thì chắc ai cũng sẽ nghĩ đến món canh nấu với thịt thăn. Thế nhưng hôm nay hội quán ẩm thực sẽ mang đến cho bạn món ăn cực ngon với thịt thăn và cà chua. Hãy để cả nhà thưởng thức thử món ăn này trong bữa cơm tối nay xem nhé. Giờ thì hãy bắt tay vào bếp với cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện dưới đây.

Cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện

Nguyên liệu:

  • Thịt lợn thăn: 400 gr
  • Bột mỳ hoặc bột chiên: 70 gr
  • Nước sốt cà chua: 2 muỗng canh
  • Bột bắp: 1 muỗng cà phê
  • Rượu vang trắng: 1 muỗng cà phê
  • Muối, dấm trắng, dầu ăn
  • Hành lá phần cọng trắng

Cách làm:

Bước 1: Thịt thăn rửa sạch, cho vào tủ lạnh để thịt đông lại cho dễ cắt miếng khoảng 2 mm.

Cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện

Bước 2: Ướp thịt với chút muối, bột bắp khoảng 20 phút. Phần cọng trắng của hành thì bạn thái sợi nhé !

Cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện

Bước 3: Trộn nước sốt cà chua, đường, dấm, muối và ít nước lên cho đều.

Cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện

Bước 4: Pha bột mỳ với nước để có được hỗn hợp hơi loãng trong một bát khác.

Cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện

Bước 5: Cho thịt vào bát bột mì nhúng cho thấm. Chuẩn bị một chảo dầu và đun nóng dầu.

Cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện

Bước 6: Cho thịt vào chảo dầu và chiên vàng lên. Vớt ra cho vào giấy thấm dầu.

Cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện

Bước 7: Cho thịt vào chảo khác và trút bát nước sốt cà chua, hành lá và chờ ngấm một lúc rồi tắt bếp. Vậy là xong.

Cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện

Cách làm món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua cực kì ngon lại đơn giản dễ thực hiện

Món thịt thăn chiên vàng sốt cà chua thật ngon mắt khiến người nào nhìn cũng sẽ muốn ăn đấy. Vậy tại sao không trổ tài đi nào. Đơn giản và dễ thực hiện. Chúc các bạn thành công !

HAIL NIKO!
Bình luận bài viết