Cách làm món trứng hấp thơm ngon nóng hổi mà rất đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm chiều

0

Trứng hấp là món ăn đơn giản và không sử dụng nhiều dầu mỡ nhưng vẫn thơm ngon khó cưỡng. Món ăn này với nguyên liệu đơn giản và cách làm không cầu kì mất thời gian sẽ giúp cho bữa cơm chiều của gia đình bạn thêm ngon miệng mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị. Sau đây hội quán ẩm thực sẽ chia sẻ đến bạn cách làm món trứng hấp thơm ngon nóng hổi mà rất đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm chiều. Cùng xem và tham khảo để thử tự làm tại nhà xem nhé !

Cách làm món trứng hấp thơm ngon nóng hổi mà rất đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm chiều

Nguyên liệu:

  • 3 quả trứng
  • 237ml nước
  • 10g muối
  • 10ml dầu mè
  • Hành lá cắt nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Đánh tan lòng đỏ trứng trong một bát. Sau đó để rây lọc lên bát đựng rồi đổ lòng trắng trứng vào, tiếp đó là trứng vừa đánh tan để trứng từ từ chảy xuống.

Cách làm món trứng hấp thơm ngon nóng hổi mà rất đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm chiều

 

Bước 2: Thêm vào bát trứng muối rồi đổ nước từ từ vào khuấy đều theo một chiều, để khoảng 5 phút để các bong bóng trên bề mặt trứng tan hết. Sau đó, bọc trứng lại bằng giấy bạc.

Cách làm món trứng hấp thơm ngon nóng hổi mà rất đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm chiều

Bước 3: Cho bát trứng vào trong nồi hấp cách thủy đến khi nước sôi thì hạ nhỏ lửa trong 15 phút rồi tắt bếp, để 2 phút cho trứng nguội. Sau đó, rưới 1 ít dầu mè vào bát trứng hấp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Vậy là có thể dùng được rồi.

Cách làm món trứng hấp thơm ngon nóng hổi mà rất đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm chiều

Cách làm món trứng hấp thơm ngon nóng hổi mà rất đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm chiều

Cách làm món trứng hấp thơm ngon nóng hổi mà rất đơn giản nhanh chóng cho bữa cơm chiều

Món trứng hấp thơm ngon đẹp mắt rất hấp dẫn cho bữa cơm gia đình phải không ? Không qua cầu kì lại ngon nữa. Vậy còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp làm ngay đi, hãy trổ tài xem nào. Chúc các bạn thành công khi thực hiện nhé !

HAIL NIKO!
Bình luận bài viết