Cách làm món vịt xiên nướng thơm ngon đậm đà mà hút mắt cho bữa cơm ngày Tết

0

Từ lâu các bạn đã biết thịt vịt mang rất nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng bổ bổ sức khỏe, thanh mát cơ thể, giảm huyết áp cao, trị hen suyễn…thịt vịt bổ như vậy bạn đã nghĩ ra công thức món ăn gì để đãi cả nhà món thịt vịt chưa. Nếu bạn chua nghĩ ra hãy đến với hội quán ẩm thực chúng tôi sẽ giúp bạn cách làm món vịt xiên nướng thơm ngon đậm đà mà hút mắt cho bữa cơm ngày Tết. Rất đơn giản thôi nên cùng làm với chúng tôi nhé.

vit 8Nguyên liệu:

 

  • Gia vị.
  • Hành, tỏi, gừng.
  • Dầu điều.
  • Mật ong, rượi trắng.
  • Hành tây, hành lá.
  • Que tre
  • 300g thịt vịt

Cách làm:

Bước 1: Thịt vịt bạn bỏ sương nếu mỡ quá thì bạn lọc bớt mỡ, sau đó rửa sạch vịt với gừng cắt vịt thành những miếng nhỏ vừa ăn.vit 9Bước 2: Gừng, tỏi, hành bạn gọt vỏ, băm nhỏ.vit 6Bước 3: Trộn thịt vịt với 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng đường, ½ muỗng cà phê tỏi băm, ½ muỗng  gừng băm, ½ muỗng hành khô băm, ½ muỗng dầu điều, ½ muỗng rượu trắng, 1 muỗng mật ong để khoảng 30 phút cho vịt ngấm gia vị.vit 1Bước 4: Hành lá bạn nhặt rửa sạch sau đó cắt khúc. Hành tây bạn cắt thành miếng vuông vừa ăn.vit 2Bước 5: Xiên thịt vịt đã ngấm, hành tây, hành lá vào que tre cứ xiên xen kẽ nhau cho đến khi đủ que nhé.vit 3Bước 6: Quét ít dầu ăn vào xiên vịt sau đó nướng đến khi vịt chín đều cả hai mặt thì dừng lại.vit 4

vit 5

vit 7Món vịt xiên nướng của chúng ta đã ra lò rồi đấy. Bạn có thể ăn món này với cơm hoặc bún vừa ngon lại bổ dưỡng nữa. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp làm cho gia đình mình thưởng thức nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

  • cách nướng vịt ngon

  • xem cach xien vit nuong

  • cach lam vit nuong ngon

  • Bình luận bài viết