Cách làm mứt gừng ngon ngon cay cay nồng nồng đặc biệt ngon cho ngày tết dân tộc

1

Tết tết đến tết đến rồi. Tết đến theo những cành hoa khoe sắc những cành mai, đào nở rộ tết còn mang theo tiếng cười của trẻ thơ và đặc biệt mâm bánh mứt rất đa dạng với nhiều loại khác nhau. Nhưng gần đây đang có thông tin rằng mứt không bảo đảm vệ sinh tràn lan khắp nơi khiến bạn lo lắng. Vậy sao bạn không thử tự chuẩn bị món mứt cùng hội quán ẩm thực để gia đình mình thưởng thức với cách làm mứt gừng ngon ngon cay cay nồng nồng đặc biệt ngon cho ngày tết dân tộc.

muc 7

Nguyên liệu:

  • Gừng.
  • Đường trắng.

Cách làm:

Bước 1: Khi đi chợ bạn nên chon những củ gừng già thì mức làm ra sẽ giòn hơn nếu gừng non mứt sẽ bị mềm đấy.
mut 3
Bước 2: Gừng bạn gọt vỏ, cắt lát dày đều nhau rồi cho vào nồi nước có pha chút muối ngâm khoảng 1 tiếng.
mut 2
Bước 3: Đun nồi mứt gừng vừa ngâm đến khi hơi lăn tăn thì bạn vớt gừng ra ngâm với nước lạnh và đun lại thêm lần nữa tới khi đạt được độ cay bạn muốn nhé.
gung
Bước 4: Trộn đều gừng với đường theo tỷ lệ 1:1 rồi để khoảng 4-5  tiếng cho gừng ngấm đường.
mut 4
Bước 5: Sau khi gừng đã ngấm bạn cho hỗn hợp gừng vào nồi đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy đều cho đường quyện vào miếng gừng. Đun tới khi đường khô lại thì bạn tắt bếp nhé.
mut 5
muc 6
Bước 6: Cho gừng vào lo thủy tinh và chỉ chờ đến tết là thưởng thức thôi nào.
mut 8
muc 10
Vậy là món mức gừng ngày tết của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy. Món mức gừng bạn làm ra vừa ngon vừa có độ giòn vị cay vừa phải và rất hợp vệ sinh nữa đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp ngay. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
  • Mứt gừng tuyệt chiêu
  • tim cach lam mut gung
  • cách làm mức gừng
  • cach lam mut gung ngonngon

  • cách làm mức gừng miếng
  • mẹo làm mức gừng dẻo
  • hướng dẫn cách làm mức đặc biệt ngày tết
  • Lam mut gung vua co vi man vua co vi cay vua vi ngot
  • cách làm món mì cay nồng
  • cách làm mứt gừng cay
  • Bình luận bài viết