Cách làm mứt hạt sen thơm mềm ngon tuyệt cho ngày Tết thêm niềm vui

22

Mứt hạt sen và trà nóng là món không thể thiếu trong ngày tết của mỗi gia đình Việt. Để làm ra món mứt hạt sen rất đơn giản, hôm nay Wikiamdep.net sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết nhé.

Cách làm mứt dứa dễ dàng và thơm ngon cho ngày tết
Cách làm mứt cà chua bi ngon và đẹp như một đầu bếp
Cách làm mứt chùm ruột ngon như ngoài tiệm đơn giản

cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 1

Nguyên liệu làm mứt hạt sen

  • Hạt sen khô (500g)
  • Đường (500g)

Cách làm mứt hạt sen

Bước 1:  Hạt sen bạn mua loại đã được làm sạch vỏ và tim sen.

cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 2

Bạn ngâm hạt sen trong nước khoảng 30 phút.

Cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 3

Bước 2: Vớt hạt sen cho vào nồi đổ nước vào luộc đến khi chín bở nhưng vẫn còn nguyên hạt thì vớt ra bỏ vào tô nước lạnh. ( Lưu ý : khi luộc hạt sen lúc sôi đun nhỏ lửa để tránh hạt sen khỏi bị nát ).

Cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 4

Bước 3: Khi hạt sen đã nguội hẳn, vớt ra rổ cho ráo hết nước.

Bước 4: Ướp sen với đường từng lớp trong chảo rộng cho thấm.

Cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 5

Bước 5:  Khi đường tan hết, bắt chảo lên bếp sên nhỏ lửa. Cứ sên như vậy đến khi thấy đường bám trắng quanh hạt sen, các hạt sen rời nhau, sờ thử tay thấy không còn dính thì trút mứt sen ra khay lớn, để nguội, bỏ lọ dùng dần.

Cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 6

Thành quả của bạn ^_^

Cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 7

Cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 8

Cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 9

Cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 10

Cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 11

Cách làm mứt hạt sen ngon tuyệt cho ngày tết 12

Thật đơn giản phải không nào. Chúc bạn thành công khi làm mứt sen nhé.

  • cach lam mut hat sen tuoi

  • huong dan cach lam mut hat sen tai nha
  • cach lam mut sen

  • lam mit hat sen tuoi lam nhu the nao
  • mut hat sen lam nhu the nao
  • lam banh ran an têt
  • lam sao cho mut hat sen vang dep
  • cach lam mut hat tuoi
  • cách làm mứt hạt sen
  • mit hat sen tuoi nhu the nao
  • Bình luận bài viết