Cách làm mứt khoai môn ngọt ngọt bùi bùi cực ngon cho những ngày Tết nguyên đán

0

Khoai môn là một loại củ rất được ưa chuộng bởi tính bùi bùi béo béo và có mùi hương rất dịu nhẹ nên khoai môn xuất hiện trong rất nhiều món ăn khác nhau và được mọi người rất ưa thích. Và hôm nay cũng với nguyên liệu chính là khoai môn hội quán ẩm thực sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm một món ăn ngày tết vô cùng mới lạ và độc đáo đó là cách làm mứt khoai môn ngọt ngọt bùi bùi cực ngon cho những ngày Tết nguyên đán để cả nhà cùng thưởng thức. Bắt tay vào làm nhé.

khoai 9Nguyên liệu:

  • 500gr khoai môn
  • 150gr đường
  • 40ml nước lạnh
  • 1 chút xíu muối

Cách làm:

Bước 1: Khoai môn bạn gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt miếng to bằng 2 chiếc đũa nhé.khoai 5Bước 2: Bắt chảo lên bếp đun sôi 1 xíu dầu ăn sau đó cho khoai vào chiên đến khi hơi ngà vàng các mặt thì gắp khoai ra nhé.khoai 6Bước 3: Cho đường, nước, muối vào chảo nấu với lửa nhỏ đến khi hỗn hợp tan ra thì bạn cho khoai đã chiên vào.khoai 7Bước 4: Tiếp tục nấu hỗn hợp khoai với lửa nhỏ đến khi nước đường khô lại và bám vào miếng khoai thì tắt bếp nhé.khoaiGắp mứt khoai ra dĩa và ta cùng thưởng thức thôi nào.khoai 8

khoai 2

khoai 1Nếu muốn cho vào lọ thì bạn rải mứt khoai ra mâm chờ khi mứt nguội thì bạn cho mứt vào lọ thủy tinh dùng dân nhé.

Món mứt khoai môn ngoài vị ngọt còn có vị bùi bùi thanh thanh chông ngán cực tốt cho ngày tết đấy. Không những vậy món mứt còn cực ngon, dễ làm với các nguyên liệu rất đơn giản. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài để gia đình thưởng thức ngay nào. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

HAIL NIKO!
Bình luận bài viết