Cách làm mứt táo thơm ngon dẻo ngọt đơn giản đãi khách đầu năm

6

Với hương thơm tự nhiên của táo tươi, nay hương thơm đó đã được quyện vào vị ngọt dịu của đường giúp cho mùi vị ấy càng trở nên đặc biệt hơn, hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo để cảm nhận trực tiếp hương vị hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu

  • Táo đỏ: 1 kg
  • Đường 600g
  • Gelatin: 1 hộp 50 – 100ml
  • Chanh: 1 quả
  • Vani: 2 ống

Cách thực hiện

Bước 1: Gọt vỏ táo, bỏ lõi táo, cắt táo thành những lát mỏng

Cách làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo 2

Bước 2: Đun sôi táo vừa mới được cắt với nửa chén nước lạnh, để sôi khoảng 5p

Cách làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo 3

Bước 3: Vớt táo ra để ráo nước, cho táo vào máy xay nhuyễn, hoặc có thể dùng muỗng để cán mịn

Cách làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo 4

Bước 4: Cho đường vào táo, trộn đều đường với táo đã được cán nhuyễn

Cách làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo 5

Bước 5: Chanh lấy nước, khoảng 1/2 quả, ngâm gelatin vào nửa chén nước lạnh

Cách làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo 6

Cách làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo 7

Bước 6: Đổ nước cốt chanh vào táo, và đun trên chảo với mức lửa vừa phải

Bước 7: Sên hồn hợp táo, khi hỗn hợp sôi lên, tiếp tục cho gelatin vào, gelatin sẽ giúp cho mứt táo được dẻo hơn, cho 2 ống vani vào hỗn hợp

Cách làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo 8

Bước 8: Cho hỗn hợp ra khay, đem đi phơi nắng, lưu ý nên phơi 2 nắng để mứt được khô và thơm hơn

Cách làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo 9

Kết quả đạt được

Cách làm mứt táo thơm dẻo và ngon tuyệt hảo 1

Hương vị và màu sắc thật hấp dẫn phải không các bạn, với sự hướng dẫn của hoiquanamthuc.com, chúng tôi tin rằng các bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này. Bây giờ các bạn có thể trổ tài làm món mứt táo này cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy.  

  • mứt táo tây
  • cách làm mứt táo tây

  • http://hoiquanamthuc com/cach-lam-mut-tao-thom-deo-va-ngon-tuyet-hao-don-tet/
  • mứt táo tây dẻo
  • lam mut tao do
  • cách làm mứt táo đỏ

  • mứt táo tây to
  • cach lam muc tao do
  • làm mứt táo tây
  • làm mứt táo đỏ
  • Bình luận bài viết