Cách làm nấm kho ngô bao tử thơm ngon, hấp dẫn dành cho chị em

1

Nấm kho ngô bao tử với nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon. Cùng tìm hiểu cách làm nấm kho ngô bao tử thơm ngon, hấp dẫn dành cho chị em dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 300g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên.
  • 150g ngô bao tử.
  • Muối, hạt nêm, nước mắm, vài nhánh hành lá.
  • Nếu ăn chay bạn có thể thay nước mắm bằng xì dầu, hành lá thay bằng ba rô.
  • Vài nhánh rau mùi, tỏi.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm nấm vào thau nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Cách làm nấm kho ngô bao tử thơm ngon, hấp dẫn dành cho chị em 1

Ngô bao tử rửa sạch, nếu ngô lớn thì cắt làm đôi.

Cách làm nấm kho ngô bao tử thơm ngon, hấp dẫn dành cho chị em 2

Bước 2:

Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và đầu hành đập dập cho thơm.

Cách làm nấm kho ngô bao tử thơm ngon, hấp dẫn dành cho chị em 3

Bước 3:

Cho nấm vào đảo săn lại, rưới vào nồi kho một ít nước mắm, sau đó đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.

Cách làm nấm kho ngô bao tử thơm ngon, hấp dẫn dành cho chị em 4

Cho ngô bao tử vào kho cùng, thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng, đun tiếp khoảng 10 phút nữa.

Cách làm nấm kho ngô bao tử thơm ngon, hấp dẫn dành cho chị em 5

Tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cách làm nấm kho ngô bao tử thơm ngon, hấp dẫn dành cho chị em 6

Như vậy là các bạn đã làm xong món nấm kho ngô bao tử rồi đấy!

Cách làm nấm kho ngô bao tử thơm ngon, hấp dẫn dành cho chị em 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nấm kho ngô bao tử thơm ngon, hấp dẫn dành cho chị em.

HAIL NIKO!
Bình luận bài viết