Cách làm nộm gà bắp cải đúng vị cho những bữa ăn thêm ngon miệng

3

Nộm gà bắp cải là một món ăn ngon và hầu như hợp khẩu vị với tất cả mọi người từ trẻ em đến người lớn. Để món ăn đạt được đúng hương vị không phải ai ai cũng có thể biết, hãy tạo thêm một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình của bạn với sự hướng dẫn của hoiquanamthuc.com nhé, các bạn hãy chuẩn bị tốt những nguyên liệu như sau để có được món ăn ngon miệng hơn.

Nguyên liệu

  • Gà: 200g
  • Bắp cải: 1/2 bắp
  • Cà rốt: 1 củ nhỏ
  • Dưa chuột: 1 quả nhỏ
  • Rau răm: 1 bó nhỏ
  • Chanh: 2 quả
  • Đậu phộng rang

Gia vị

  • Nước mắm
  • Đường
  • Ớt
  • Giấm
  • Bột canh
  • Tỏi
  • Hành tây

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Gà rửa sạch và luộc chín, bắp cải tách từng lá rồi ngâm nước muối và rửa sạch lại nhiều lần với nước rồi để ráo, hành tây và tỏi bỏ vỏ, dưa chuột rửa sạch và bỏ ruột, rau răm rửa sạch nhiều lần rồi để ráoCach lam nom ga bap cai dung vi cho nhung bua an them ngon mieng hinh anh 1

Bước 2: Bắp cải, cà rốt, dưa chuột thái sợi. Tỏi ớt băm nhỏ, hành tím thái lát mỏngCach lam nom ga bap cai dung vi cho nhung bua an them ngon mieng hinh anh 2

Bước 3: Ngâm hành tây với tỉ lệ 1 giấm, 2 đường, 1 nước mắm cho hành bay bớt mùi hăng. Thời gian ngâm khoảng 15 đến 20 phútCach lam nom ga bap cai dung vi cho nhung bua an them ngon mieng hinh anh 3

Chế biến

Bước 1: Sau khi gà đã được luộc chín, bạn cho gà nguội bớt rồi xé nhỏ vừa ănCach lam nom ga bap cai dung vi cho nhung bua an them ngon mieng hinh anh 4

Bước 2: Làm nước trộn với phần tỏi ớt đã được băm nhuyễn hòa với nước mắm, đường, giấm hoặc chanh. Tỉ lệ là 2 nước mắm, 2 đường và 1/2 giấmCach lam nom ga bap cai dung vi cho nhung bua an them ngon mieng hinh anh 5

Bước 3:  Cho tất cả nguyên liệu đã được sơ chế và thịt gà vào một tô lớn rồi rưới nước trộn lên sao cho vừa ăn nhất. Đảo nhẹ tay nhưng thật đều để nước trộn thấm đều vào nguyên liệu. Cuối cùng cho ra đĩa, rắc một ít đậu phộng rang và rau răm lên cho món ăn thêm bắt mắt

Kết quả đạt được

Cach lam nom ga bap cai dung vi cho nhung bua an them ngon mieng hinh anh 6

Cach lam nom ga bap cai dung vi cho nhung bua an them ngon mieng hinh anh 7

Cach lam nom ga bap cai dung vi cho nhung bua an them ngon mieng hinh anh 8

Vị chua chua cay cay chính là hương vị đặc trưng của nộm gà bắp cải. Ngoài ra sự sáng tạo trong phần trang trí của bạn sẽ làm cho món ăn tăng thêm phần hấp dẫn và ngon miệng hơn. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn.

  • nộm gà bắp cải

  • nộm bắp cải
  • nguyên tiêu Van cách nau che tháp cam
  • Bình luận bài viết