Cách làm thạch phô mai vừa ngon vừa hấp dẫn với nhiều màu sắc cho bé yêu

0

Rau câu là món giải nhiệt ngon và cực hấp dẫn. Không kể ngày mưa hay ngày nắng, bạn đều có thể làm món thạch mát lạnh để tráng miệng cho cả nhà và đặc biệt là với bé yêu của mình. Bạn còn có thể thêm một vài màu siro cho nhiều màu hấp dẫn bé cùng những viên phô mai béo ngậy. Chắc rằng bé sẽ rất thích đấy. Cùng hội quán ẩm thực vào bếp với công thức làm thạch phô mai dưới đây nhé !

Cách làm thạch phô mai vừa ngon vừa hấp dẫn với nhiều màu sắc cho bé yêu

Nguyên liệu:

  • 1 gói bột rau câu
  • 1 lít nước (có thể thay bằng nước dừa cho ngon nhé)
  • 60 gr đường
  • Phô mai con bò cười dạng cục vuông
  • 20 ml siro (tùy ý)

Cách làm:

Bước 1: Cho nước và siro vào nồi, khuấy đều. Bắc lên bếp đun với lửa vừa.

Cách làm thạch phô mai vừa ngon vừa hấp dẫn với nhiều màu sắc cho bé yêu

Bước 2: Trộn đều bột rau câu với đường rồi trút vào nồi nước, khuấy đều cho tan. Đun đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, để nguội.

Cách làm thạch phô mai vừa ngon vừa hấp dẫn với nhiều màu sắc cho bé yêu

Bước 3: Xếp từng viên phô mai vào khuôn. Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp thạch vào khuôn. Cuối cùng cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là được.

Cách làm thạch phô mai vừa ngon vừa hấp dẫn với nhiều màu sắc cho bé yêu

Cách làm thạch phô mai vừa ngon vừa hấp dẫn với nhiều màu sắc cho bé yêu

Cách làm thạch phô mai vừa ngon vừa hấp dẫn với nhiều màu sắc cho bé yêu

Lưu ý: 

  • Có thể thay siro bằng cà phê để làm thạch vị cà phê hay nhiều vị khác nhé !
  • Vì phô mai đã béo ngậy nên các bạn chọn siro hoa quả có vị chua nhé, ăn sẽ bớt ngán hơn đấy.
  • Thông thường các loại siro đã có sẵn đường bên trong nên các bạn có thể hòa phần bột thạch vào với nước trước, khuấy đều để thạch tan hết rồi mới thêm đường cho vừa miệng nhé !
  • Có thể cho thạch vào ly và thêm chút sữa hoặc nước trái cây cùng chút đá lạnh là có thể cho bé thưởng thức rồi.

Vậy là xong món thạch phô mai ngon ngọt béo ngậy cho các bé rồi. Cũng khá đơn giản phải không bạn ? Vậy hãy thử trổ tài ngay nào. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé !

HAIL NIKO!
Bình luận bài viết