Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng ăn kèm kim chi, củ kiệu, xà lách xoăn, vừa mới lạ, vừa thơm ngon

0

Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng ăn kèm kim chi, củ kiệu, xà lách xoăn, vừa mới lạ, vừa thơm ngon dưới đây là món ăn thích hợp giúp thay đổi khẩu vị nhà bạn đấy. Cùng hội quán ẩm thực xem hướng dẫn cách làm dưới đây nhé!

Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng ăn kèm kim chi, củ kiệu, xà lách xoăn, vừa mới lạ, vừa thơm ngon 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 400g thịt ba chỉ.
  • 1 thìa canh sả băm.
  • Mật ong, dầu hào, muối, nước mắm, tỏi, hành khô.
  • Ăn kèm với kim chi cải thảo, củ kiệu ngâm chua ngọt và xà lách xoăn.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

  • Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp vào bát thịt sả băm, hai thìa canh mật ong, nửa thìa nhỏ muối, một thìa canh nước mắm, một thìa nhỏ dầu hào, tỏi, hành khô, trộn đều và ướp khoảng 2 – 3 tiếng đồng hồ cho thịt thấm.

Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng ăn kèm kim chi, củ kiệu, xà lách xoăn, vừa mới lạ, vừa thơm ngon 2

Bước 2:

  • Dùng tay xiên những lát thịt vào xiên tre hay xiên thịt bằng nhôm, làm cho hết phần thịt.

Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng ăn kèm kim chi, củ kiệu, xà lách xoăn, vừa mới lạ, vừa thơm ngon 3

Bước 3:

  • Xếp những xiên thịt lên vỉ nướng, nướng thịt trên than hoa đến khi thịt chín vàng.

Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng ăn kèm kim chi, củ kiệu, xà lách xoăn, vừa mới lạ, vừa thơm ngon 4

Bước 4:

  • Kim chi cải thảo múc ra bát.
  • Củ kiệu rửa sạch, trộn vào bát kiệu một thìa nhỏ giấm, một ít đường, một ít muối, ướp khoảng 30 phút. Bạn có thể mua củ kiệu ngâm chua ngọt bán sẵn.
  • Xà lách xoăn rửa sạch, để ráo.

Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng ăn kèm kim chi, củ kiệu, xà lách xoăn, vừa mới lạ, vừa thơm ngon 5

Như vậy là đã xong món thịt ba chỉ xiên nướng rồi đấy. Khi dùng bạn múc một ít thịt vào lá xà lách xoăn, bên trên gắp một ít kim chi, và củ kiệu, cuộn tròn lại.

Cách làm thịt ba chỉ xiên nướng ăn kèm kim chi, củ kiệu, xà lách xoăn, vừa mới lạ, vừa thơm ngon 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ xiên nướng ăn kèm kim chi, củ kiệu, xà lách xoăn, vừa mới lạ, vừa thơm ngon.

  • ba chi nuong an kem

  • ba roi nuong kim chu
  • kimchi thit nuong
  • thit ba chi nuong an voi kim chi
  • kim chi thịt nướng

  • cach an kim chi voi thit nuonh
  • Thit nuong kim chi
  • cach lam mon thit ram kim chi
  • cach lam kim chi an voi thit nuong
  • Bình luận bài viết