Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu

1

Thịt lợn xào dưa chua là món ăn đơn giản với vị chua của dưa chua, hòa quyện với vị ngọt của thịt lợn. Cùng xem cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu dưới đây nhé!

 Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 120 g dưa cải muối chua.
  • 100 g thịt lợn ba chỉ hoặc nạc vai.
  • 1 mẩu gừng.
  • 1/4 đỏ ớt chuông.
  • 2 thìa canh dầu ăn.
  • 1 thìa cà phê hạt nêm.
  • 1/2 thìa cà phê muối.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Ngâm dưa muối chua trong nước sạch khoảng 10 phút để dưa bớt mặn.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 1

Bước 2:

Ớt chuông thái nhỏ. Thịt lợn rửa sạch, thái mỏng. Gừng thái sợi.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 2

Bước 3:

Sau 15 phút, các bạn vớt dưa ra, vắt khô rồi thái sợi nhỏ.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 3

Bước 4:

Làm nóng chảo cùng 2 thìa canh dầu ăn, cho thịt vào chảo xào chín và để thịt ra bớt mỡ.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 4

Bước 5:

Sau đó, cho gừng và ớt vào xào cùng.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 5

Bước 6:

Đến khi gừng có mùi thơm thì các bạn cho dưa chua vào, nêm nếm cho vừa miệng rồi xào cho dưa chín là được. Múc dưa thịt ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 6

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu.

  • thịt xào dưa chua

  • thịt heo xào cải chua
  • cải chua xào thịt heo
  • http://hoiquanamthuc com/cach-lam-thit-lon-xao-dua-chua-voi-vi-chua-ngot-hoa-quyen-thom-ngon-dung-dieu/
  • thịt lợn xào dưa chua

  • thit xao dua
  • dưa chua xào thịt
  • dưa chua xào thịt heo
  • thit heo xao dua chua
  • thịt lợn xào dứa
  • Bình luận bài viết