Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu

1

Thịt lợn xào dưa chua là món ăn đơn giản với vị chua của dưa chua, hòa quyện với vị ngọt của thịt lợn. Cùng xem cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu dưới đây nhé!

 Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 120 g dưa cải muối chua.
  • 100 g thịt lợn ba chỉ hoặc nạc vai.
  • 1 mẩu gừng.
  • 1/4 đỏ ớt chuông.
  • 2 thìa canh dầu ăn.
  • 1 thìa cà phê hạt nêm.
  • 1/2 thìa cà phê muối.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Ngâm dưa muối chua trong nước sạch khoảng 10 phút để dưa bớt mặn.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 1

Bước 2:

Ớt chuông thái nhỏ. Thịt lợn rửa sạch, thái mỏng. Gừng thái sợi.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 2

Bước 3:

Sau 15 phút, các bạn vớt dưa ra, vắt khô rồi thái sợi nhỏ.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 3

Bước 4:

Làm nóng chảo cùng 2 thìa canh dầu ăn, cho thịt vào chảo xào chín và để thịt ra bớt mỡ.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 4

Bước 5:

Sau đó, cho gừng và ớt vào xào cùng.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 5

Bước 6:

Đến khi gừng có mùi thơm thì các bạn cho dưa chua vào, nêm nếm cho vừa miệng rồi xào cho dưa chín là được. Múc dưa thịt ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 6

Cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt lợn xào dưa chua với vị chua ngọt hòa quyện, thơm ngon đúng điệu.

  • thịt lợn xào dưa chua

  • thịt xào dưa chua

  • cải chua xào thịt heo
  • thit xao dua
  • dưa chua xào thịt heo
  • thịt lợn xào dứa
  • thịt heo xào cải chua
  • dưa chua xào thịt
  • thit heo xao dua chua
  • http://hoiquanamthuc com/cach-lam-thit-lon-xao-dua-chua-voi-vi-chua-ngot-hoa-quyen-thom-ngon-dung-dieu/
  • Bình luận bài viết