Công thức làm bánh bông lan mặn thơm ngon đậm đà hấp dẫn như ngoài tiệm

0

Chắc chắn rằng các bạn từ lâu đã quen vơi món bánh bông lan có vị ngọt như bánh sinh nhật, bánh bông lan và cũng từ lâu bạn nghĩ rằng những chiếc bánh bông lan có vị mặn đậm đà hấp dẫn đã không còn. Nhưng đôi lúc bạn cũng muốn thử lại cái hương vị mặn mặn đậm đà đấy mà không biết mua ở đâu. Sao bạn không tự làm cho gia đình mình cùng thưởng thức nhỉ. Nếu bạn tò mò về cách làm hãy đến với hội quán ẩm thực chúng tôi. Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm bánh bông lan mặn thơm ngon đậm đà hấp dẫn như ngoài tiệm. Cùng làm với chúng tôi nhé.

banh 8

Nguyên liệu:

Phần vỏ:

  • 150gr bột mì
  • 6g bột nở
  • 4 quả trứng gà
  • 100gr bơ
  • 70gr đường
  • 50ml sữ tươi

Phần nhân:

  • 1 cây lạp xưởng
  • 100gr jambon
  •  4 lòng đỏ trứng muối
  • 100gr tôm khô.
  • Rượu trắng
  • Gia vị.

Cách làm:

Bước 1: Lạp xưởng, jambon bạn cắt miếng rồi cho lạp xưởng, tôm khô và jambon vào chảo xào xơ, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.banh 7

Bước 2: Trứng muối bạn tách lấy lòng đỏ, ngâm với rượi khoảng 15 phút, rưới 1 ít dầu ăn lên và cho trứng vào lò hấp khoảng 5 phút cho trứng chín.banh 6Bước 3: Tách lòng đỏ trứng thường ra. Cho bơ, đường, lòng đỏ trứng vào tô dùng máy đánh trứng đánh lên thật đều.banh 4Bước 4:  Cho 1/2 bột mì hỗn hợp bơ trứng dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp lên thật đều rồi cho phần bột còn lại vào tiếp tục đánh làm vậy bột sẽ mịn hơn đấy.banh 5Bước 5: Lòng trắng rứng còn lại bạn đánh cho thật bông, rồi đổ từ từ hỗn hợp bột vừa pha vào đánh lên cho thật đều thật mịn.banh 3Bước 6: Bật nóng lò ở nhiệt độ 170. Sau đó bạn đổ bột từ từ vào các khuôn bánh rồi sắp phần nhân, trứng muối và rau ngò lên trên ta cùng nướng bánh thôi nào.banh 2Bạn nướng khoảng 15-20 phút là bánh hoàn toàn chín rồi đấy. Lấy bánh ra và thưởng thức thôi nào.banhMón bánh bông lan nhân mặn của chúng ta đã hoàn tất rồi ngon không kém ngoài tiệm đúng không các bạn. Với lớp vỏ bánh mềm xốp lớp nhân mặn đậm đà ngon hơn cả ngoài tiệm. Vậy là từ nay bạn có thể thực hiện món bánh này bất cứ khi nào thèm mà chẳng phải đi mua. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

  • cach lam banh bong lan nhan man
  • dạy làm bánh bông lan mặn
  • làm bánh bông lan mặn
  • hoiquanamthuc bánh bông lan trứng muối
  • banh bong lan m
  • bong lan man
  • Bánh bông lan mặn

  • Cách làm bánh bông lan bơ mặn
  • công thức bánh bông lan mặn
  • cách làm bánh bông lan mặn

  • Bình luận bài viết