Hướng dẫn làm canh thăn bò nấu cải chua ngon thơm bổ dưỡng khó cưỡng lại

0

Canh thăn bò nấu cải chua mang vị chua dịu của cải, thịt bò chín mềm thấm gia vị ngon ngọt đậm đà, không những vậy món canh này còn mang màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn kích thích vị giác và làm cho người ăn không cảm thấy ngán. Sau đây hội quán ẩm thực xin hướng dẫn làm canh thăn bò nấu cải chua ngon thơm bổ dưỡng khó cưỡng lại để bạn tham khảo và nấu cho gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu:

  • 500g thịt thăn bò
  • 300g cải chua
  • Hạt nêm, đường, hành lá

Cách làm:

Bước 1: Cải chua xả lại nhiều lần với nước sạch cho bớt chua, để ráo rồi cắt nhỏ vừa ăn.

canh-than-bo-nau-cai-chua

 

Bước 2: Thịt thăn bò rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp gia vị khoảng 15 phút. Phi thơm tỏi, cho thăn bò vào xào săn. Tiếp đến cho nước sôi vào nấu. Khi thịt bò chín, cho cải chua vào nấu sôi lại.

canh-than-bo-nau-cai-chua-3

Bước 3: Nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra bát, thêm ít hành lá, tiêu bột và thưởng thức nóng.

canh-than-bo-nau-cai-chua-1

canh-than-bo-nau-cai-chua-2

Thật nhanh và gọn gàng với món canh thăn bò nấu cải chua ngon thơm bổ dưỡng phải không? Vậy còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào bếp và thực hiện. Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

  • cach lam cai chua ngon

  • thịt bò nấu canh gì bổ

  • Bình luận bài viết