Hướng dẫn làm món phá lấu heo chấm bánh mì cực ngon cho ngững ngày cuối tuần

0

Phá lấu bạn đã thử qua chưa nào? Có lẽ dây là cái tên quen thuộc với nhiều bà nội trợ và cũng có lẽ đây là cái tên rất lạ lẫm. Vậy bạn có thắc mắc món phá lấu này có gì đặc biệt mà rất nhiều người yêu thích không nhỉ. Muốn tìm ra câu trả lời hãy đến với hội quán ẩm thực chúng tôi nhé. Vì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món phá lấu heo chấm bánh mì cực ngon cho ngững ngày cuối tuần. Cùng vào bếp nào.

pha lau 8

Nguyên liệu:

  • 1 ruột non heo.
  • 1 quả tim.
  • 1 bao tử.
  • 1 cái tai, 1 cái mũi.
  • 1 cái lưỡi heo.
  • 1 thìa cà phê bột ngũ vị hương, 1/2 chén nước tương, đường, muối, tiêu, tương ớt.
  • 1 thìa canh tỏi bằm, ớt bột, 2 quả dừa tươi lấy nước.

Cách làm:

Bước 1:  Sơ chế nguyên liệu:

Ruột non, bao tử bạn làm sạch sau đó rửa sạch bóp lại với muối và rửa lại lần nữa.pha lauTai, mũi heo rửa sạch luộc sơ qua nước sôi và làm sạch lông.pha lau 2Lưỡi heo bạn cạo, rửa sạch bóp muối và rửa lại. Tim cắt đôi rửa bên trong bên ngoài cho sạch.pha lau 3Cho những nguyên liệu vừa làm rửa lại với rượi trắng nhé.

Bước 2: Cho các nguyên liệu vừa sơ chế ở bước 1, ngũ vị, tương, đường, muối, tiêu, tương ớt, tỏi và ớt bột vào nồi trộn lên thật đều rồi để khoảng 2 tiếng cho các nguyên liệu ngấm gia vị.pha lau 1Bước 3: Đặt hỗn hợp tim phèo đã ướp lên bếp vừa nấu vừa đảo đều đến khi các nguyên liệu săn lại thì bạn đổ nước dừa vào nhé.pha lau 4Bước 4: Nếu đến khi nước dừa trong nồi sánh lại thì bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình và tắt bếp.pha lau 6Vớt tim, ruột non, bao tử, tai, mũi, lưỡi heo ra cắt miếng ăn kèm với phần nước nấu và bánh mì là cực ngon đấy.pha lau 7Vậy là món món phá lấu của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy. Giờ bạn đã biết món phá lấu của chúng ta được nấu như thế nào và gồm có những nguyên liệu gì rồi đúng không nào. Vậy sao bạn không thử nấu món này cho cả nhà thưởng thức nhân dịp cuối tuần nhỉ. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé! 

  • cách làm bánh mỳ phá lấu
  • pha lau banh mi
  • cach nau pha lau heo
  • lam món phá lấu
  • cách làm phá lấu chấm bánh mì

  • http://hoiquanamthuc com/huong-dan-lam-mon-pha-lau-heo-cham-banh-mi-cuc-ngon-cho-ngung-ngay-cuoi-tuan/

  • cach lam nuic cham pha lau
  • cách nấu phá lấu
  • cách nấu phá lấu chấm bánh mì

  • cach pha che nuoc cham tac voi pha lau heo
  • Bình luận bài viết