Sườn cốt lết rim mặn thơm ngon đậm đà cho bữa cơm chiều thêm ấm cúng

0

Bạn đang không biết nên làm món ăn mặn cho cả nhà là gì ? Đã tìm qua các web nhưng vẫn chưa ưng ý được món nào, bởi bữa cơm chiều không cần quá cầu kì cũng không quá đơn giản. Vậy món sườn cốt lết rim mặnhội quán ẩm thực giới thiệu chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tốt nhất đấy. Hãy cùng xem hướng dẫn dưới đây để bữa cơm chiều nhà bạn thêm cấm cúng nhé !

suon-cot-let-rim-man-3Chuẩn bị:

  • Thịt cốt lết: 2-3 lát
  • Muối, đường, xì dầu, nước mắm, ớt màu hay ớt bột cay
  • Tỏi, hành lá

Cách làm:

Bước 1: Thịt cốt lết rửa sạch, ướp vào thịt một muỗng nhỏ muối, một ít hạt tiêu để khoảng 1-2 tiếng.

suon-cot-let-rim-man-5

Bước 2: Đun nóng chút dầu ăn rồi cho sườn cốt lết vào áp chảo hai mặt đến khi xém vàng.

suon-cot-let-rim-man-1

Bước 3: Cho vào đó 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng nhỏ xì dầu, 1 muỗng canh đường, chút ớt màu hay ớt bột cay và chút nước lọc xấp xấp mặt thịt, đun và đậy kín nắp nồi.

suon-cot-let-rim-man-2

Bước 4: Khi miếng thịt chín mềm, nước sốt thịt sệt lại thì tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào, múc ra đĩa và dùng với cơm.

suon-cot-let-rim-man-3

suon-cot-let-rim-man-4

Vậy là món sườn cốt lết rim mặn đã hoàn thành thật nhanh chóng và đơn giản. Hãy bỏ ra chút thời gian để cả nahf có được bữa cơm ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công khi thực hiện nhé !

HAIL NIKO!
Bình luận bài viết