Tự làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà vào cuối tuần

0

Sau một tuần làm việc vất vả thì cuối tuần là dịp cả gia đình được quây quần bên mâm cơm. Là một người nội trợ trong gia đình thì bạn luôn muốn mang đến cho cả nhà những món ăn ngon nhất, vậy thì hãy đến với hội quán ẩm thực để có thể làm ra được những món ngon nhé. Và hôm nay hội quán ẩm thực sẽ mang đến cho bạn bài viết tự làm món cá basa nướng giấy bạc thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà vào cuối tuần để tham khảo và thực hiện.

Nguyên liệu:

  • 1 con cá ba sa
  • 3 muỗng nhỏđường
  • 5g mù tạt vàng
  • 2 muỗng nhỏ muối
  • 1 muỗng nhỏ bột ngọt
  • ½ muỗng canh dầu mè
  • ½ muỗng canh ớt sa tế
  • Tỏi băm

Cách làm:

Bước 1: Cá rửa sạch với nước muối pha loãng hoặc rượu trắng, chà cho sạch nhớt trong rổ thưa rồi rửa lại cho sạch, để ráo. Ướp cá với 1 muỗng nhỏ muối, tỏi băm và mù tạt vàng khoảng 15 phút. Có thể ướp cả bên trong cá cho ngấm.

ca-ba-sa

Bước 2: Cho cá vào chảo dầu nóng chiên sơ. Vớt ra và bọc cá lại với giấy bạc. Nướng với lửa vừa khoảng 10 phút.

ca-ba-sa1

Bước 3: Khi nướng 1 thời gian thì mở ra dùng tăm đâm vào mình cá, nhất là những chỗ dày, làm vậy cá chín tận bên trong, thịt ráo mà không bị khô. Nếu cá còn nhiều nước trong thịt sẽ dễ dậy mùi tanh khi để nguội.

ca-ba-sa2

Vậy là đã có món cá ba sa nướng giấy bạc thơm ngon đãi cả nhà vào cuối tuần rồi. Hãy thử và trổ tài ngày đi nào. Chúc các bạn thành công khi thực hiện !

  • ca basa nướng giấy bạc
  • lam ca saba nuong
  • http://hoiquanamthuc com/tu-lam-mon-ca-basa-nuong-giay-bac-thom-ngon-hap-dan-dai-ca-nha-vao-cuoi-tuan/
  • cách ướp cá basa nướng
  • cach lam ca saba nuong
  • cá saba nướng giấy bạc

  • cach lam ca saba nuong giay bac
  • cách làm cá sapa nướng giấy bạc

  • cach uop ca sapa nuong giay bac

  • ca basa nuong
  • Bình luận bài viết