Tự tay vào bếp chuẩn bị món sườn xào chua ngọt đãi gia đình bữa cơm ngày Tết

0

Sườn xào chua ngọt từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với mọi gia đình, không những ngon món sườn xào chua ngọt còn rất bổ dưỡng và dễ ăn nên được rất nhiều người ưa thích. Nhưng cũng rất nhiều bạn trẻ rất muốn học cách làm món sườn xào chua ngọt nay mà lại không biết công thức. Vì thế hôm nay hội quán ẩm thực sẽ chia sẻ cho bạn cách làm món sườn xào chua ngọt đãi gia đình bữa cơm ngày Tết. Cùng làm với chúng tôi nhé.

suon 12

Nguyên liệu:

  • Sườn non: 500g.
  • Cà chua: 3 quả.
  • Hành tím, tỏi.
  • Gia vị.

Cách làm:

Bước 1: Sườn bạn chọn loại sườn non có sụn ăn sẽ ngon hơn. Rửa sạch, ngâm sườn với nước muối loãng cho sạch.suon 5Bước 2: Ướp sườn với 1 thìa đường, 1/2 thìa muối để khoảng 10 phút cho sườn ngấm gia vị.suon 6Bước 3: Hành tím, tỏi bạn bóc vỏ cắt nhỏ. Cà chua bạn rửa sạch, cắt nhỏ.suon 4Bước 4: Cho phần sườn đã ướp vào chảo chiên đến khi phần sườn săn lại bạn tắt bếp múc sườn ra dĩa nhé.suon 8Bước 5: Cho 4 thìa đường, 2 thìa muối, 1 thìa dấm vào chén khuấy lên thật đều cho đường tan.suon 7Bước 6: Bắt chảo lên bếp phi thơm hành tỏi đổ cà chua vào xào tơi ra rồi cho sườn, nước chấm vừa pha vào chảo xào đến khi phần nước sánh lại, sườn mềm thì tắt bếp nhé.suon 1Múc sườn ra dĩa và ta cùng thưởng thức thôi nào.suon 11

suon 3

suon 2Món sườn xào với vị sườn thơm thơm ngon ngon hơi chua chua ngọt ngọt rất đậm đà miếng sườn mềm, ngon và rất đậm đà hương vị làm bữa cơm gia đình bạn thêm bắt mắt và ngon miệng. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hiện ngay. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

  • ý nghĩa món sườn xào chua ngọt

  • ý nghĩa của món sườn xào chua ngọt
  • ý nghĩa món ăn sườn xào chua ngọt

  • Bình luận bài viết