Món ngon mỗi ngày
Các bước làm món canh bí đao nấu sườn ngon ngọt cực đơn giản và dễ làm
Th9
Bí đao có tính mát và khả năng thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả cùng với vị ngon đặc trưng, bí đao luôn được chị em phụ nữ lựa chọn để chế biến ra các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Từ loại quả này bạn có thể làm ra các món ăn để thực đơn thêm phong phú hơn, và hôm nay hội quán ẩm thực xin chia sẻ đến bạn món canh bí đao nấu sườn ngon ngọt cực đơn giản và dễ làm. Hãy thử xem nhé !
- Hướng dẫn nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon đặc biệt và giàu dinh dưỡng
- Cách làm canh cải chua nấu sườn non đậm đà thơm ngon khó cưỡng cho bữa cơm ngày mưa
- Cách làm món canh mướp nấu nấm ngon ngọt tự nhiên cho bữa cơm thanh đạm
Nguyên liệu:
- 500gr sườn heo
- 1 kg bí đao
- Hành hoa, rau mùi, hạt tiêu, hành khô, gia vị, hạt nêm
Cách làm:
Bước 1:
Sườn heo chặt miếng vừa ăn, luộc sơ sườn với vài lát gừng đập dập rồi chắt bỏ nước,rửa lại với nước lạnh cho sạch. Ướp sườn với 1 củ hành băm nhỏ, một ít gia vị, hạt nêm.
Bước 2:
Hành hoa, rau mùi nhặt rồi rửa sạch. Cắt riêng phần gốc cây mùi và hành. Phần lá hành và ngọn mùi thì cắt nhỏ.
Bước 3:
Bí đao gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.
Bước 4:
Hầm sườn cùng với gốc hành và gốc mùi khoảng 30 phút hoặc tới khi sườn mềm.
Bước 5:
Cho bí đao vào nồi sườn nấu chín, nêm gia vị, hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho hành và rau mùi cắt nhỏ vào.
Bước 6:
Múc canh ra bát, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm.
Các bước làm món canh sườn nấu bí đao ở trên sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để làm cho mâm cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn, ngon miệng hơn, đầy đủ dưỡng chất hơn đấy. Hãy chế biến, thưởng thức và cảm nhận nhé. Chúc các bạn thành công khi thực hiện !