Các bước làm món canh khoai sọ nấu lạc mềm dẻo bùi thơm cho bữa cơm thanh đạm

Với những món ăn thịt cá đầy dầu mỡ và béo ngậy đã khiến bạn chán ngán, hôm nay muốn tìm món ăn thơm ngon đơn giản để đổi món cho cả nhà. Vậy hãy dừng lại với hội quán ẩm thực để tìm hiểu các bước làm món canh khoai sọ nấu lạc mềm dẻo bùi thơm cho bữa cơm thanh đạm nhé !

Nguyên liệu làm món canh khoai sọ nấu đậu phộng

• Khoai sọ: 2-3 củ
• Đậu phụ: 1-2 miếng
• Lạc (đậu phộng): 1/2 bát luộc rồi
• Mùi tàu, đường, muối.

Cách làm món canh khoai sọ nấu đậu phộng

Bước 1: Đậu phụ cắt quân cờ, chiên vàng đều hai mặt rồi để trên giấy thấm dầu.

Bước 2: Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Cho lạc vào nồi cùng khoai sọ đun trên lửa nhỏ đến khi khoai và lạc mềm.

Bước 4: Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho đậu phụ rán vào đun thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp, rắc mùi tàu thái nhỏ vào, múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Với các bước làm món canh khoai sọ nấu lạc mềm dẻo bùi thơm cho bữa cơm thanh đạm thì hội quán ẩm thực tin rằng cả nhà bạn sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy thử trổ tài đi nào. Chúc các bạn thành công nhé !