Các bước làm thạch cam ngon mát vô cùng bổ dưỡng cho gia đình thưởng thức

Cam là một loại quả mà được khá nhiều người yêu thích, bởi uống nước cam sẽ có nhiều vitamin C, giúp các chị em đẹp da,… Cam không chỉ có thể pha chế ra các thức uống thơm ngon mà còn làm ra được những món thạch tuyệt vời luôn đấy. Bạn có muốn thử không ? Hãy cùng hội quán ẩm thực vào bếp với các bước làm thạch cam ngon mát vô cùng bổ dưỡng co cả nhà thưởng thức nhé ! Sẽ ngon và rất lạ miệng đấy.

• Học cách làm thạch đu đủ sữa dừa ngọt lịm mát lạnh cho cả nhà trong ngày nắng
• Cách làm thạch dừa nghìn lớp mềm mịn ngọt ngào khiến ai cũng thích mê
• Cách làm thạch rau câu ba màu tại nhà thơm ngon mát lạnh lại hấp dẫn người ăn

Nguyên liệu:

• Cam: 3 quả lớn
• Nước: 250 ml
• Rượu vodka vani: 180ml
• Rượu triple sec: 60ml (Là loại “liqueur” có mùi cam, loại rượu này có vị ngọt ngọt chua chua, hơi đăng đắng và mùi thơm)
• Kem vani: 1/4 chén
• Bột thạch: 1 gói nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Quả cam đem cắt đôi, sau đó ép nước cam bằng muỗng hoặc máy ép nước cam. Sau đó nhẹ nhàng tách phần ruột còn lại ra, phần vỏ giữ nguyên và không bị rách.

Bước 2: Đun nước sôi trên bếp và cho bột thạch vào khuấy đều đến khi nó hòa tan. Thêm rượu vodka vani, triple sec, kem rồi tiếp tục khuấy đều hỗn hợp. Đặt các phần vỏ cam lên khay muffin để cố định. Sau đó rót hỗn hợp thạch vào các vỏ cam.

Bước 3: Cho khay thạch cam vào tủ lạnh vài giờ đến khi chúng đông lại là được. Khi ăn, cắt các miếng thạch cam ra rồi thưởng thức.

Còn chần chờ gì nữa mà không học ngay cách làm thạch cam vừa ngon vừa đơn giản dễ làm này nhỉ ? Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là cả nhà bạn sẽ được thưởng thức món tráng miệng mới lạ hấp dẫn này. Vậy tại sao không trổ tài ngay đi nào. Chắc sẽ nhận được nhiều lời khen lắm đây. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé !