Cách giữ nhiều loại củ quả được tươi ngon lâu hơn sau khi đã gọt vỏ

Cach giu nhieu loai cu qua duoc tuoi ngon lau hon sau khi da got vo hinh anh 1

Để bảo quản trái cây được tươi lâu thì có rất nhiều cách và ai ai cũng biết đến. Nhưng đối với những loại củ quả sau khi đã được gọt vỏ, muốn giữ chúng tươi và ngon lâu thì không phải là một chuyện đơn giản, tất cả đều có những bí quyết riêng của nó. Có nhiều lúc bạn muốn chuẩn bị trước trái cây cho món tráng miệng và cũng có nhiều khi trái cây đã được gọt vỏ nhưng lại chưa được sử dụng kịp thời. Chính vì vậy mà bạn cần có cách để giữ chúng được tươi lâu hơn, hãy cùng hoiquanamthuc.com khám phá những mẹo vặt giúp củ quả được tươi lâu sau khi gọt vỏ nhé.

Cach giu nhieu loai cu qua duoc tuoi ngon lau hon sau khi da got vo hinh anh 1

1. Củ khoai lang, khoai tây

Đối với những loại củ này, nếu bạn luộc để ăn thì không cần thiết phải bảo quản để những loại củ này giữ lại được màu sắc. Mà khi nấu canh, thường thì các loại củ này phải được gọt vỏ và rửa sạch sẽ. Nhưng vì khoai lang có nhiều mủ nên khi gọt vỏ xong, khoai lang thường có màu đen. Để rửa sạch được các vết mủ nhanh chóng và giúp khoai lang giữ được màu sắc ban đầu, bạn nên chuẩn bị trước một âu nước vo gạo hoặc một âu nước muối loãng có pha chanh rồi ngâm khoai khoảng 3 – 5 phút đảm bảo khoai của bạn sẽ không bị thâm đen mà khi chế biến các món ăn, các món ăn sẽ hấp dẫn và ngon hơn.Cach giu nhieu loai cu qua duoc tuoi ngon lau hon sau khi da got vo hinh anh 2

2. Dưa hấu

Dưa hấu nhiều bạn có sở thích cắt đôi và dùng muỗng để ăn, nhưng nhiều bạn khác lại có sở thích cắt dưa thành từng miếng nhỏ và gọt sạch vỏ. Những khi đã cắt hết vỏ, dưa sẽ rất dễ bị khô và bị những tác động bên ngoài làm cho dưa trông không còn đẹp mắt nữa. Để bảo quản dưa được tươi và ngon lâu hơn, bạn cho dưa vào hộp kín hoặc lấy bì nilon bọc kín lại rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát. Ăn bao nhiều thì sẽ lấy bấy nhiêu, nếu bạn lấy ra mà không sử dụng hết thì dưa hấu sẽ rất dễ bị úng mà mùi vị sẽ không còn được như ban đầu nữa.Cach giu nhieu loai cu qua duoc tuoi ngon lau hon sau khi da got vo hinh anh 3

3. Chanh

Chanh là một loại quả để giải khát và cũng là một gia vị không thể thiếu trong khi nấu ăn. Nhưng có nhiều quả chanh quá lớn mà người dùng không thể sử dụng hết được mà luôn luôn để lại một nửa quả. Để giữ cho nửa quả chanh đã được cắt ra tươi lâu, bạn nên lấy một cái dĩa nhỏ, úp chanh lại và để nơi khô ráo. Đây là cách sử dụng cho những ai không có tủ lạnh. Còn đối với những gia đình có tủ lạnh, bạn cho chanh vào hộp nhựa, đậy kín rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát. Nếu như không được bảo quán kín, chanh sẽ bị khô và không còn nước để sử dụng nữa.Cach giu nhieu loai cu qua duoc tuoi ngon lau hon sau khi da got vo hinh anh 4

4. Chuối xanh

 Chuối xanh thường được sử dụng để nấu canh cá lóc, nhưng nếu nồi canh của bạn có những lát chuối bị thâm đen thì sẽ không còn hấp dẫn nữa. Khi lấy vỏ chuối ra, phần bên trong rất dễ bị thâm đen do tác động bên ngoài ảnh hưởng. Bạn cũng sẽ làm giống như củ khoai lang đó là chuẩn bị một âu nước muối hoặc nước vo gạo rồi ngâm nhanh chuối vào. Buốt sạch phần nhựa bên ngoài sau đó rửa sạch lại với nước nhiều lần. Khi cắt chuối thành từng lát thì cũng sẽ cắt trực tiếp vào nước muối, sau đó vớt ra rửa lại với nước thêm vài lần nữa, chắc chắn những lát chuối của bạn sẽ không bị thâm đen và món ăn sẽ hấp dẫn hơn.Cach giu nhieu loai cu qua duoc tuoi ngon lau hon sau khi da got vo hinh anh 5

5. Táo và lê

Táo và lê  là một trong những loại quả dễ bị đen sau khi gọt vỏ. Bởi vậy mà nhiều người không có thói quen gọt vỏ mà chỉ rửa sạch và ăn nguyên trái. Vì khi vừa mới gọt vỏ, chưa kịp dùng thì bề mặt của táo và lê đã nhanh chuyển màu làm cho nhiều người dùng rất e ngại để thưởng thức. Một cách nhanh chóng và hiệu quả giúp cho những trái táo, lê của bạn luôn giữ được màu sắc ban đầu của nó đó là khi vừa mới gọt vỏ xong bạn cho nhanh quả táo vào âu nước muối pha loãng, ngâm khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo. Lúc này quả táo sẽ không bị thâm đen và khi ăn bạn sẽ thấy táo giòn hơn và ngon hơn.Cach giu nhieu loai cu qua duoc tuoi ngon lau hon sau khi da got vo hinh anh 6

Trái cây tươi lâu sẽ giúp bạn giữ gìn được sức khỏe, và với việc làm theo sự hướng dẫn của chúng tôi thì bạn sẽ không phải bỏ đi những phần trái cây nhanh bị hư hỏng nữa. Chúc bạn thực hiện thành công và có một sức khỏe thật tốt. 

One thought on “Cách giữ nhiều loại củ quả được tươi ngon lâu hơn sau khi đã gọt vỏ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *