Bánh bao nướng nhân xá xíu cực ngon bạn đã thử chưa nào? Với vị giòn giòn, thơm thơm của lớp vỏ kết hợp với vị ngọt thanh của hành tây, đậm đà của thịt ba chỉ, giòn giòn của cà rốt làm cho món bánh bao trở nên vô cùng ngon và hấp dẫn. Với cách làm rất đơn giản hôm nay hội quán ẩm thực sẽ giới thiệu đến bạn cách làm bánh bao nướng nhân xá xíu thơm ngon đậm đà độc đáo cho gia đình bạn. Cùng làm với chúng tôi nhé.
- Cách làm bánh bao hấp kẹp thịt xá xíu thơm ngon hấp dẫn đổi món cho gia đình
- Cách làm bánh bao nướng nhân cua phô mai thơm ngon bổ dưỡng và rất bắt mắt
- Cách làm bánh bao chiên giòn mới lạ đặc sắc mà vô cùng đơn giản cho bữa sáng
Nguyên liệu:
- 4g men nở
- 200ml nước ấm
- 400g bột mì
- 5g đường.
- 1 củ hành tây.
- 500g thịt ba chỉ
- 1 củ cà rốt.
- Trứng gà.
- Mè đen.
- Gia vị.
Cách làm:
Bước 1: Hành tây và cà rốt bạn cắt hạt lựu.
Bước 2: Thịt ba chỉ bạn băm nhuyễn rồi thêm xốt xá xíu, dầu hào, đường, nước tương và hành tây cà rốt vừa băm vào trộn đều.
Bước 3: Cho men nở vào nước ấm, để khoảng 10 phút.
Bước 4: Đổ bột, đường, hỗn hợp men nở ra tô rồi dùng tay nhồi hỗn hợp thành một khối đồng nhất là được nhé.
Bước 5: Lấy khăn ấm phủ lên bột, ủ cho đến khi bột nở ra gấp đôi phần bột ban đầu.
Bước 6: Chia bột ra từng phần nhỏ, rồi cán mỏng ra múc nhân cho vào vào giữa và gói lại bạn nhé.
Bước 7: Trứng bạn khuấy lên. Dùng cọ quét trứng lên bánh rồi rắc mè lên trên. Rồi cho bánh vào lò nướng, nướng với nhiệt độ 200 trong khoảng 30 phút rồi bạn gắp bánh ra dĩa và thưởng thức thôi nào.
Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh bao nướng nhân xá xíu rồi đấy. Nhìn là muốn ăn rồi đúng không nào các bạn bảo đảm gia đình bạn sẽ thich mê cho mà xem. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp thực hành ngay. Chúc bạn có một buổi tối ngon miệng và thành công với món bánh bao xá xíu nhé!