Cách làm bánh bò hấp mềm dai thơm ngon đúng chất Nam bộ

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon

Chiếc bánh bò tơi xốp, mềm dai có vị ngọt nhẹ từ lâu đã là món quà vặt quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Bánh bò một loại bánh tương đối dễ làm, dễ ăn mà lại ít tốn kém.

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngonHoiquanamthuc.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon nhé.

Nguyên liệu làm bánh bò

  • Bột gạo (200g)
  • Nước cốt dừa (200ml)
  • Nước ấm (160ml)
  • Bột nở (3g)
  • Đường (120g)

Cách làm bánh bò

Hòa bột gạo và một nửa bột nở với nước cốt dừa.

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon 1
Tiếp theo là cho nước ấm vào quấy đều rồi để cho bột nguội hẳn. Khi bột nguội rồi thì cho phần bột nở còn lại và đường vào. Nếu muốn bánh có màu thì cho nước màu vào luôn ở bước này nhé.

Cách làm bánh bò dai thơm ngon 2

Để bột nghỉ khoảng 30 phút.

Bắt xửng hấp lửa to, để nước thật sôi, quét dầu ăn vào khuôn ( cốc nhỏ, hay to tùy .. ) cho vào nồi để khuôn thật nóng, múc bột cho vào khuôn/ cốc.. khoảng lưng lưng. Đậy nắp lại, hấp khoảng 8 – 12 phút bánh chín.

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon 2Thành quả của bạn ^_^

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon 4

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon 5

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon 6

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon 7

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon 8

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon 9

Cách làm bánh bò mềm dai thơm ngon 10

Những mẫu Gấu bông hoạt hình siêu đáng yêu đang đợi bạn “rinh” về với giá tốt nhất: Ở ĐÂY.

Chúc bạn làm bánh bò thành công nhé.

12 thoughts on “Cách làm bánh bò hấp mềm dai thơm ngon đúng chất Nam bộ

  1. Duy Dương Đổ says:

    không biết có bạn nào giống mình không, hồi nhỏ toàn mua bánh tiêu kẹp bánh bò, ăn song no kềnh bụng :))

  2. Mun Điệu Đà says:

    xem cách làm thì dễ vậy thôi, chứ lúc làm xong mới biết không dễ để có một chiếc bánh bò ngon >___<"

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *