Cách làm bánh Crepe kiểu Pháp thơm ngon tại nhà cực đơn giản

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản

Bánh Crepe có xuất xứ từ Pháp, bánh có màu sắc vàng nhẹ, vỏ bánh nóng hổi, thơm lừng mùi bơ sữa với cách chế biến nhanh gọn, chẳng mất nhiều thời gian, nên bánh Crepe đã trở nên khá quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Bữa sáng với món bánh Crepe là gợi ý không tồi để mở đầu ngày mới.

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản

m nay Hoiquanamthuc.com sẽ hướng dẫn bạn Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản nhé.

Nguyên liệu làm bánh crepe

  • Bột mì (235g)
  • Đường cát trắng (5g)
  • Trứng gà (3 quả)
  • Sữa (500ml)
  • Bơ tan chảy ( 30g)
  • Bơ để phết chống dính cho chảo khi rán
  • Muối

Cách làm bánh Crepe

Bước 1: Trộn bộn

Cho bột và xíu muối vào một cái bát lớn, đập trứng vào trộn đều. Từ từ rót sữa vào trộn thành một hỗn hợp lỏng, hòa bột cho thật mịn, không bị vón cục. Sau đó cho bơ tan chảy vào trộn đều. Để khoảng 30 phút cho bột nghỉ.

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản 1Bước 2 :Làm bánh Crepe

Bật bếp với lửa nhỏ vừa phải, phết một chút bơ lên chảo để chống dính, đổ phần bơ thừa ra bát. Nhấc chảo ra khỏi bếp, múc một thìa bột đổ vào chảo, vừa đổ, vừa nghiêng chảo cho bột láng đều tạo thành một lớp mỏng trên bề mặt.

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản 2

Đặt chảo lên bếp, nấu khoảng 1 phút, mặt bánh bắt đầu se lại thì các bạn lật bánh, rán tiếp trong khoảng 1 phút cho bánh chín, mặt bánh hơi chuyển sang màu vàng là được. Tiếp tục làm lần lượt cho hết số bột còn lại.

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản 3Các bạn có thể dùng bánh Crepe với bất cứ nguyên liệu yêu thích nào, từ hoa quả, mứt hoa quả, kem tươi, chocolate, hay dăm bông, thịt nguội… Các bạn chỉ việc gập bánh Crepe lại, trang trí theo ý thích hoặc cho nguyên liệu ăn kèm như dăm bông, măng tây vào rồi cuốn lại, là xong. Cực dễ phải không nào.

Thành quả của bạn ^ _ ^

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản 4

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản 5

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản 6

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản 7

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản 8

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản 9

Cách làm bánh Crepe thơm ngon tại nhà cực đơn giản 10
Chọn Gấu bông, Thú nhồi bông cao cấp, đáng yêu, chất lượng với giá tốt tại: https://gaunhatui.com/danh-muc/gau-bong-teddy/

Bánh Crepe với nguyên liệu đơn giản, cách chế biến nhanh gọn nhưng món bánh đã hơn 500 năm tuổi đến từ nước Pháp vẫn luôn hấp dẫn người mê ẩm thực. Chúc bạn thành công khi làm bánh Crepe nhé.

66 thoughts on “Cách làm bánh Crepe kiểu Pháp thơm ngon tại nhà cực đơn giản

  1. Elly Tran says:

    mới được ax dẫn đi nhà hàng ăn bánh này xong, về tới nơi là tra khảo tìm kiếm liền, quá ngon so với quy định :*

  2. H̨̩̟̠̮͇̥̰͇͕͑̌̇̓͋̈́̈́̆͒͜ỏ̤̠̣̪̞̥͎̍́̉̊̍̑͆͐͂̌͜͝ͅͅa̡̫̟͚̼̖̱̟͇̞̔̔̌̔͋̌̋̏̚͠ V̹͇̫̤̜̳͎̣̱̽͂͆͑̓̄͑̚̚͝ą̧̢̹͚̼̩͇̖̪̂̐̄̍̓̔̉̍́͠n̨͚̩͙̻͎͓͊͑̆̀͊́͛͗̽͜ says:

    Tôi cũng làm như công thức trên nhưng bánh không được đẹp lắm, đang cố gắng hơn, cảm ơn rất nhiều!

  3. Vân Linh says:

    mình chưa làm bao giờ nhưng ăn người ta bán rùi thấy cái này nó hơn giòn quá,người ta bán mỏng và mịn ,dai ngon lém

  4. Lặng Thầm says:

    Nguyên liệu đơn giản, cách chế biến nhanh gọn nhưng món bánh đã hơn 500 năm tuổi đến từ nước Pháp vẫn luôn hấp dẫn người mê ẩm thực . <3

  5. Ba Anh says:

    giai thich nhanh cho ban hieu de biet phan biet, bot mi so 8 la loai de lam cake, cupcake, pancake . . . ban den cac cho chuyen ban nguyen lieu lam banh nguoi ta se hieu ngay, con loai bot cung la bot mi nhung so 11 dung lam banh mi, banh bao,mi soi…

  6. Chau Toan says:

    Chị ơi em muốn hỏi chị thêm nữa là nếu mình làm bánh crepe chocolate hay cacao thì mình thêm vào bao nhiêu gram cacao ạ? Em cám ơn chị!

  7. Hùng Nguyễn says:

    Món bánh crepe kiểu Pháp là món ăn đơn giản, không cần cầu kỳ mất công chuẩn bị nguyên liệu, chỉ cần khéo léo một chút là ai cũng có thể làm được những miếng bánh crepe thơm ngon .

  8. Chánh Phương says:

    đã làm rồi và hậu quả là mik không dám đụng đến cái bánh dù là mik làm, mama, baba phải ăn dùm và kèm thêm lời nhắn: Đừng làm bánh nữa nhe con !!! tao không thu dọn tàn " bánh" cho mày nữa đâu ~~~~

  9. Xuyen Nguyen says:

    Món crepes kiểu Pháp không yêu cầu quá nhiều nguyên liệu, chỉ cần một chút khéo léo là có thể thành công rồi!

  10. Ha Na says:

    Nè @Kim Nguyễn: Bánh Crepe (bánh kếp) có xuất xứ từ vùng Bretagne, nước Pháp . Bánh được làm từ bột mì hay bột lúa mạch trộn với trứng, sữa, bơ sau đó tráng mỏng hình tròn rồi chiên vàng hai mặt .

  11. Beaty Jonh says:

    mình làm r các bợn ạh :"> ngon cực ý! làm dễ ợt nữa,hihi . . . mà mình làm nhân z nè: chuối xắt ra,xào w bơ và sữa đặc rượu nho nhé,ngon lắm lun^ . ^

  12. Phan Thành Tài says:

    Mình thích ăn crepe lắm lắm luôn í . Môt gợi ý cho các mẹ là nên phết thêm nutella (mua ở siêu thị) vào í . Tuyệt ngon huhu

  13. Lyly Tran says:

    Tùy vào việc bạn ăn bánh crepe với đồ ăn mặn như dăm bông, thịt nguội… hay đồ ngọt (mứt, hoa quả…) các bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu (đường/muối) cho vào làm bánh .

  14. Dieu Hoa Panasonic says:

    Trong một chiều mưa lạnh, không gì ngon hơn một miếng bánh crêpe nóng hổi mới nướng xong còn bốc khói . Cắn một miếng bánh nóng mềm kẹp với nhân kem hạt dẻ, cảm nhận cái ngọt béo của miếng bánh tan dần trong miệng khiến người ta quên đi cái giá lạnh của chiều mưa…

  15. Hau Trung says:

    Mách nhỏ: Nếu thích có thể nấu một chén nước cốt dừa chấm với bánh cũng rất ngon, hoặc rắc ít mè đen lên bánh cho thơm và lạ hơn .

  16. Nhím Con says:

    Dùng bánh Crepe chuối với thạch hoa cúc để tráng miệng sau bữa cơm gia đình vào cuối tuần thì còn gì bằng . 😀

  17. Viettel Idc says:

    Bánh Crepe đã trở nên khá quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam . Bữa sáng với món bánh Crepe kèm mứt, hoa quả là gợi ý không tồi để mở đầu ngày mới . &amp;amp;lt;3

  18. Motek Công Ty says:

    Crepe là một trong những loại bánh không cần lò nướng, rất dễ làm, nguyên liệu không đòi hỏi những thứ quá phức tạp .

  19. Quang Trung Điện Lạnh says:

    Nếu bạn chưa biết nên nấu món gì cho cả gia đình cuối tuần này, thì bánh Crêpes là lựa chọn số một! Dù cho cách làm rất đơn giản và rất nhanh, nhưng những thành viên trong gia đình đều sẽ cảm thấy hài lòng và thoả mãn! Bữa sáng, trưa, hay tối, bất kể khi nào bạn đều có thể thêm vào món bánh tuyệt ngon này!

  20. Khắc Việt says:

    Thường thấy người ta bán với nhân ngọt + trái cây nhiều, còn bánh mặn với thịt nguội thì chưa thử, hix . . mà nhìn thèm wa' trời >x< thớt này ác ghê nơi hà

  21. Kim Kang Hyun says:

    Ủa, có vẻ giống với bánh trứng nhân tuỳ ý ở nhà chị mình hay làm nè . Chắc bà ý cải biến từ món này, hihi, hoặc là do làm sai công thức bị ra nhầm món T_T" có chút quan ngại nhaz

  22. Phạm Yến says:

    Trùi, dễ làm ghê á . Tự làm ăn luôn khỏi mất công ra đường bị chém mà không như ý ^^~ mai phải mời cả nhà làm chuột bạch thoy kkk

  23. An Nguyễn says:

    Một số bài liên quan:

    + Cách làm bánh Crepe – hương vị Pháp cho bữa sáng ngon lành
    + CÁCH LÀM BÁNH CREPES CHUYÊN NGHIỆP NGON BỔ,HẤP DẪN
    + Cách làm bánh crepe món bánh đặc trưng đến từ nước Pháp
    + Tập tành làm bánh crepes kiểu Pháp ngay tại nhà
    + Đầu bếp Mỹ trổ tài với hàng chục loại bánh crepe thơm ngon
    + Bánh crêpe có gì lạ?
    + Cách làm bánh crepe xanh mướt từ rau cải vừa ngon vừa bổ cho bé
    + [Món cuốn ngon] Cách làm Crepe – bánh cuốn của người Pháp
    + Trổ tài làm bánh crepe trà xanh ngàn lớp cực ngon
    + Làm cực dễ ăn cực ngon với bánh crepe dừa cho ngày cuối tuần
    + Bánh Crêpe – Món tráng miệng phong cách nhà hàng
    + Ngày nghỉ, thưởng thức bánh crepe kem tươi, dâu tây mát lạnh
    + Cách làm bánh Crepe chuối dùng với thạch hoa cúc

  24. Vũ Thành says:

    Nhà có đủ cả : bột mỳ, trứng, chuối, mứt mơ, nước cốt nho tuyệt vờii . Ngày mai ông xã sẽ có bữa sáng ra trò .

  25. Vo van Danh says:

    Tớ hơi bị ghiền cái nhân xoài quyết chút chocolate rồi thêm cốm lên mặt, xoài thơm, choco thì ngọt, kết hợp lại bao tuyệt !!!

  26. Kim Trung Nguyen says:

    Nghe danh loại này đã lâu mà chưa có dịp đi ăn qua nên chưa biết sao, chắc cuối tuần pắt 0x làm chuột bạch hihi

  27. Tam Kim says:

    Bánh crepe này ăn nhân trái cây hoặc kem sẽ thú vị hơn ăn với nhân mặn như thịt nguội, nhìn vậy chứ ăn mau ngán lúm

  28. Bé Ngốc says:

    Những ai là tín đồ của bánh Âu sẽ không thể bỏ qua loại bánh crepe này <3 ăn hoài ăn hoài mà hởm thí ngán nà

  29. Ken Đình says:

    Tui thấy bánh crepe nhân thịt nguội cũng ngon mà, trên mặt bánh không thể thíu một lớp fomat mỏng, nóng chảy, vừa béo vừa giúp món bánh không bị khô, cứng khi ăn 😉

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *