Cách làm bánh donut đơn giản mà cực ngon và hấp dẫn nhất

Bánh donut là loại bánh rất dễ làm mà cũng rất ngon, hấp dẫn trẻ em và cả người lớn bởi bánh donut mềm, thơm mùi bơ, vị ngọt nhẹ. Hôm nay Hoiquanamthuc.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất nhé.

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất

Nguyên liệu để làm bánh donut

  • Bột mì (250g)
  • Nước (125ml)
  • Men nở (3,5g)
  • Bơ tan chảy (25g)
  • Đường (25g)
  • Trứng gà (1 quả)
  • Muối (3g)
  • Sữa bột (8g)
  • Dầu ăn

Cách làm bánh donut

Bước 1 : Làm bột bánh

Cho bột mì, nước, sữa bột, trứng gà, đường, muối, men nở vào cái tô lớn trộn đều.

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 1

Dùng tay nhồi bột thành khối tròn đến khi bột không dính tay. Cho bơ vào tiếp tục nhồi bột đến khi bạn có khối bột mịn, đồng nhất. Kiểm tra bột bằng cách dùng tay kéo 1 chút bột ra, bột giãn thành màng mỏng, mịn, không dính tay là được.

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 2

Cho phần bột đã nhồi vào ủ, đậy kín để nơi ấm từ 50 đến 60 phút đến khi bề mặt bột nở gấp đôi.

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 3

Bước 2 : Làm bánh donut

Bột sau khi ủ, cho ra thớt hay bàn sạch, đấm cho xẹp bớt bọt khí, chia bột thành khối nhỏ bằng quả trứng.

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 4

Dùng tay ấn nhẹ bột tạo cho có lỗ nhỏ ở giữa là được.

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 5

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 6

Bước 3 : Chiên bánh donut

Đun nóng nồi, cho dầu ăn vào, dầu nóng thì đun lửa vừa, thả những viên bột vào, rán vàng hai mặt, không nên đun lửa lớn vì bề ngoài mặt bột sẽ nhanh cháy, phía bên trong lại không chín.

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 7

Chiên bột đến khi bột vàng đều thì lật mặt bánh lại, chiên tiếp đến khi vàng đều 2 mặt. Bánh chín vớt ra để thật ráo dầu. Có thể nhúng sốt chocolate, rắc đường bột…. tuỳ thích.

Thành quả của bạn ^_^

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 8

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 9

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 10

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 11

Cách làm bánh donut ngon nhất và đơn giản nhất 12
Mua Gấu bông cao cấp, Thú nhồi bông hoạt hình đáng yêu chất lượng với giá tốt tại: https://gaunhatui.com/

Chúc bạn thành công khi làm bánh donut này nhé!.

29 thoughts on “Cách làm bánh donut đơn giản mà cực ngon và hấp dẫn nhất

  1. Tan Truong says:

    . -_- mới sáng ra đã gửi cái link này, sôi hết cả ruột rồi – . -" người nông dân phải làm sao đây >_<

  2. Hung Tuan says:

    cho e hỏi trứng chỉ dùng lòng đỏ thôi hả chị . . . em ko dùng bột sữa mà dùng sữa tươi ko đường đc ko chị 🙂

  3. Nga My says:

    bánh mì là cái hạt màu nâu nâu trông như mọt gỗ ấy, bạn cho vào bột ủ mấy tiếng là bột nở ra gấp 2 . Còn bột nổi chỉ dùng trong bánh gato cho xốp bánh thôi

  4. Yêu Lắm says:

    Donut có 2 kiểu, kiểu của mỹ là rán và theo truyền thống là rắc đường nhg bh nh người thích trang trí theo ý thích . còn có loại nướng nữa đó . ít béo hơn 😀

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *