Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản nhất vừa ngon vừa đẹp mắt

hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt

Bạn đang muốn tự tay làm cho mình hoặc tặng cho người thân, bạn bè một chiếc bánh sinh nhật thật ý nghĩa và bất ngờ  thì giờ đây bạn có thể tự làm bánh kem sinh nhật tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm.

Hoiquanamthuc.com sẽ chia sẻ bài viết hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt tại nhà cho các bạn nhé!

hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Trứng gà ( 5 quả )
  • Đường ( 90 )
  • Bột mì  ( 60g )
  • Bột bắp ( 20g )
  • Sữa tươi
  • Bơ ( 100g), 2 muỗng bơ tan chảy
  • Chocola trắng ( 70g )
  • Kem tươi ( 250ml )
hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt
Nguyên liệu làm bánh kem sinh nhật khá đơn giản.

Cách làm bánh kem sinh nhật

Bước 1: Làm bánh

Đập 4 quả trứng vào bát lớn, cho xiu muối và đường vào đánh mạnh tay hay cho vào máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp bông lên chuyển sang mà kem nhạt là được.

hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt

Rây bột mì từ từ vào hỗn hợp đã đánh ở trên, vừa rây vừa dùng muỗng quấy đều nhẹ nhàng, trộn bột thật đều. Tiếp tục quấy, đổ sữa tươi vào từ từ, vừa rót sữa vừa quấy bột nhẹ tay. Rồi sau đó đổ bơ vào, trộn đều hỗn hợp cho mịn mượt.

Đổ ít dầu vào đáy nồi và láng cho đều, quét luôn lên thành khuôn, cho bột vào khuôn nướng khoảng 30 phút là chín ( bạn muốn bánh sinh nhật hình gì thì chọn khuôn hình đó nhé).

hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt

Bước 2: làm kem

Đun chảy chocolate trắng cùng với bơ và 70ml kem tươi. Đánh bông chỗ kem tươi còn lại, chú ý chỉ đánh đến khi kem bông mềm để đến khi trộn với chocolate không bị tách nước.

hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt

Phần chocolate chảy để nguội hẳn rồi trộn đều với kem tươi đã đánh bông theo kiểu hất ngược từ dưới lên. Cho kem vào trong tủ lạnh cho kem không bị chảy và kem cứng hơn.

Bước 3: Trang trí cho bánh

hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt

Lấy bánh ra đĩa, quét đều lớp kem tươi lên hết trên bánh, sau đó bạn trang trí tùy thích cho chiếc bánh sinh nhật thêm đẹp và hấp dẫn nhé.

Các mẫu bánh kem sinh nhật đơn giản cho bạn lựa chọn

hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt

hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt

hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản vừa ngon vừa đẹp mắt
Rất nhiều mẫu gấu bông đáng yêu, thú nhồi bông mềm mịn với giá hợp túi tiền mà bạn có thể xem thêm: TẠI ĐÂY.

Chúc bạn làm bánh kem sinh nhật thành công nhé.

56 thoughts on “Cách làm bánh kem sinh nhật đơn giản nhất vừa ngon vừa đẹp mắt

  1. Hoang Le says:

    chi oi em lam thu 2 lan thi khong hieu sao no khong duoc xop len mac du danh’ trung’ va cac nguyen lieu rat bong r . co phai can cho them bot no ko a?

  2. Linh Nguyễn says:

    Tự làm một chiếc bánh kem sinh nhật tặng bạn bè người thân sẽ mang ý nghĩa rất sâu sắc . Nhìn một chiếc bánh kem sinh nhật trong có vẻ rất cầu kì nhưng nếu biết cách làm thì lại rất dễ dàng . 😀

  3. Trái Tim Mùa Thu says:

    Nếu không có máy đánh trứng, các bạn có thể đánh tay cũng được, chỉ cần cho thêm 1 ít nước cốt chanh là nó bông lên liền hà 😛

  4. Long Nguyen says:

    Bánh Kem Sinh nhật luôn gắn liền với những dịp sinh nhật của mỗi người thường thì bạn sẽ đi đặt ở 1 cửa hàng làm Bánh Sinh Nhật nào đó . Tuy nhiên nếu bạn muốn tự tay làm cho mình hoặc người thân 1 chiếc bánh sinh nhật thật ý nghĩa thì có tham khảo 1 số cách làm bánh sinh nhật từ đơn giản tới phức tạp tại nhà với những dụng cụ có thể tự chế được . :3

  5. Thư Vũ Anh says:

    Chị ơi, luc em trộn bột hỗn hợp vẫn còn lòng trắng trứng, em sọ trộn nữa bánh bị vỡ bọt khí, nhưng nó ko tan đều ra vậy thì có sao ko chị

  6. Nga Vu says:

    ân đầu tiên làm bánh, mình thử làm theo công thức này của bạn, nhưng kết quả là thất bại nặng nề, bánh ra lò cứ như là bánh bò nướng vậy…hic . . hic . Mình làm lần thứ 2 nó cũng như vậy…mình nghĩ chắc do mình trộn bột nhiều quá hay sao ak, mà hỗn hợp nó không có sệt, mà lỏng ra… . nên bánh ra lò mới như vậy… . huhuhu… . Giúp mình với :(((

  7. Linh Nguyen says:

    Chẳng còn gì ý nghĩa hơn việc bạn tự tay làm một chiếc bánh thật đẹp mắt và thơm ngon tặng người thân của mình nhân ngày sinh nhật của họ . <3

  8. Kien Vang says:

    Tự làm một chiếc bánh sinh nhật tặng bạn bè người thân sẽ mang ý nghĩa rất sâu sắc . Nhìn một chiếc bánh sinh nhật trông có vẻ rất cầu kì nhưng nếu biết cách làm thì lại rất dễ dàng . Chỉ cần hướng dẫn qua 1 chút là ai cũng có thể hoàn thiện một chiếc bánh hấp dẫn, tuy không được đẹp như bánh ngoài tiệm nhưng đó là công sức và sự chân thành của người làm ra .

  9. Đức Béo Bảo Anh says:

    A . ơi . cốt bánh em làm ý . N không nở:'( . Mà khuôn lam bánh của . em . n to . Thì phải thêm bột với trứng không anh

  10. Cox Comb says:

    that ra thj cau rat hanh phuc mjnh gan nhu la khong duoc vj tra aj nho toi ngay sjnh nhat cua mjnh ka mat ru mjnh da to chuc sn cho khong bjet bao nhjeu nguoi nhung den luot mjnh thj khong mot aj nho toi mjnh ka huhuhuhuh

  11. Thành Trung PC says:

    Nhà mình không có lò nướng, mình toàn xài nồi cơm điện để làm bánh gato thôi, vẫn ngon như thường hihi

  12. Tien Dao says:

    Nồi cơm điện nhà mình hãng Kangaroo, nhiệt mạnh, lần đầu làm bị cháy nha… he he, lần sau điều chỉnh và rút ra kinh nghiệm, từ đó làm không bao giờ cháy nữa

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *