Cách làm bánh nhãn giòn ngon hương vị Nam Định tại nhà cho bạn gái

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái

Bánh nhãn là đặc sản của môt số tỉnh phía Bắc. Bánh có tên là bánh nhãn, do dân gian đặt, chứ không phải được làm từ long nhãn hay có hương thơm của nhãn mà chỉ bởi những chiếc bánh này giống hệt như quả nhãn.  Bánh nhãn được người trong Nam, ngoài Bắc yêu thích vì sự giòn ngọt mát của thứ bánh thoạt trông đã thấy hấp dẫn. Bạn gái nên trổ tài làm món này để cùng thưởng thức với gia đình mình nhé.

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 1

Hôm nay Hoiquanamthuc.com sẽ hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái chúng mình đây.

Nguyên liệu cần có để làm bánh nhãn

  • Bột nếp ( 200 g)
  • Trứng gà (3 quả )
  • Đường cát (100 g )
  • Dầu ăn

 Cách làm bánh nhãn

Bước 1: Bạn đập trứng gà ra tô rồi đánh tan.

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 2

Bước 2: Lọc bột nếp qua một cái rây để bột được mịn vào tô trứng gà đã đánh.

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 3

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 4

Bước 3: Bạn trộn đều bột với trứng cho tới khi bột mềm, mịn, dẻo là được.

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 5

Bước 4:  Chia bột thành những phần nhỏ bằng nhau viên tròn lại. Làm như vậy cho đến hết nguyên liệu.

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 6

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 7

Bước 5 : Đun dầu ăn sôi lên rồi thả từng viên bột vào rán. Chỉ nên rán lửa sôi nhỏ và ngập bột để bánh nở dễ dàng.

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 8

Khi bánh vàng vớt ra qua một lớp giấy thấm dầu.

Bước 6: Bắt 1 nồi lên bếp, cho đường vào rồi đổ một chút xíu nước vào để đường tan chảy. Cho bánh nhãn vào đảo nhanh tay đến khi đường bám vào bánh. Vớt bánh ra khay thưởng thức nóng hay nguội đều ngon.

Thành quả của bạn ^_^

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 9

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 10

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 11

Hướng dẫn cách làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà cho bạn gái 12

Mua Gấu bông cao cấp, móc khóa độc đáo với giá cạnh tranh dễ dàng hơn bao giờ hết ở: https://gaunhatui.com/danh-muc/gau-bong-hoat-hinh/

Bánh nhãn thơm mùi bột nếp,  độ ngọt vừa phải, bánh giòn, ăn hoài không chán. Chúc bạn thành công khi làm bánh nhãn này nhé.

24 thoughts on “Cách làm bánh nhãn giòn ngon hương vị Nam Định tại nhà cho bạn gái

  1. Kevin Nguyen says:

    Gọi là bánh nhãn vì nó tròn như viên bi, có mầu vàng sẫm như quả nhãn thật ưa nhìn . Ai đã một lần thưởng thức thì chao ơi chỉ thoáng nhìn thấy bánh nhãn đã ứa nước miếng . <3

  2. Hvt Jsc says:

    bánh nhãn hải hậu chính cống ngon nhất trong phố đông biên . nhưng phải vào đúng nhà nhé . thứ 2: bánh nhãn quê mình khi rán trực tiếp bằng dầu ăn nên để lâu sẽ có mùi khét . vì thế ăn ngon nhất trong vòng 1 tháng đổ lại . ko nên để tới 2 tháng ăn mất mùi thơm của bột, trứng .

  3. Kim Mã Dpa says:

    Em cũng thick ăn bánh nhãn . Mùa đông hay mùa hè rảnh rỗi thỉnh thoảng mum cũng thấy ngon . Em hay mua ở trên đường Bà Triệu 12k /1 túi to đùng mum mãi mí hết . . Cơ mờ bánh nhãn ở đây ăn k ngon mấy vì nhìu mùi dầu hay mỡ ngây ngấy+ thêm nhìu mùi bột nở quá nên thỉnh thoảng e mí mum . . Bánh nhãn ở Nam Định làm ở quê có khi ngon hơn . .

  4. Nguyễn Phương Lan says:

    Có mẹ nào đã làm bánh nhãn rùi, sâu hàng đi cho mình đu theo với nào . Nhà mình cũng nghiện bánh này lắm, phải đu thôi :3

  5. Tiểu Bảo says:

    không được cho đường vào bột b ạ…..bạ trộn trứng với bột, nặn rồi rán lên, sau đó nấu đường rồi đổ bánh nhãn vào đảo đều cho đến khi đường bám hết vào bánh nhé

  6. Tiểu Bảo says:

    Không biết bánh đặc sản NĐ thế nào cơ mà chỗ t không cho bột nở, ăn thơm mùi trứng chứ không như bánh nhãn chỗ #…………

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *