Cách làm canh bắp bò nấu khế tại nhà đơn giản, thơm ngon với vị chua của khế và thịt bắp bò mềm. Cùng tìm hiểu cách làm dưới đây nhé!
- Cách làm canh sườn non táo đỏ vị thanh ngọt, bổ dưỡng mà lại dễ làm
- Cách làm canh khoai tím nấu tôm thịt thơm ngon, bổ dưỡng
- Cách làm canh cà chua trứng vừa đơn giản, vừa nhanh gọn, lại còn bắt mắt
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 300 g bắp bò.
- 2 quả khế chua.
- Hành lá, rau răm, hành khô, muối, hạt nêm.
Sơ chế nguyên liệu:
Bắp bò rửa sạch, để vào ngăn đá tầm 5 phút, cho miếng thịt se lại thì lấy ra thái lát mỏng vừa ăn.
Khế chua rửa sạch, cắt bỏ diềm, thái lát khế thành hình ngôi sao.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Cho bắp bò vào nồi, đun sôi khoảng 5 phút.
Bước 2:
Tiếp theo cho khế vào đun cùng, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, đun đến khi bắp bò mềm.
Bước 3:
Thêm vào nồi canh nửa thìa nhỏ hạt nêm, tiếp tục đun khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp rắc hành lá, rau răm đã thái nhỏ vào nồi canh. Múc ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.
Chúc các bạn thành công với cách làm canh bắp bò nấu khế tại nhà đơn giản, thơm ngon. Chúc ngon miệng!
Chả biết canh khế như nào cho đúng, em cứ bị hoặc là khế nát tè le hoặc là chua lét chưa đủ thấm, bò thì hay bị dai nữa chớ. Khổ