Cách làm canh giá đỗ thịt bò thơm ngon giàu dinh dưỡng mà dễ thực hiện

Canh giá đỗ thịt bò là một món ăn mới lạ với sự kết hợp với sự kết hợp của các nguyên liệu quen thuộc hằng ngày là giá đỗ và thịt bò. Thịt bò một nguyên liệu giàu dinh dưỡng, giá đỗ có tác dụng giảm cân và làm đẹp dạ. Sự kết hợp tuyệt vời của giá đỗ và thịt bò tạo nên món canh giá đỗ thịt bò ngon hấp dẫn đến kì lạ. Vậy hãy cùng hội quán ẩm thực học cách làm món canh thơm ngon giàu dinh dưỡng này nhé !

Nguyên liệu:

  • 200g thịt bò
  • 200g giá đỗ
  • 1 nhánh gừng, 3 tép tỏi, hành lá
  • Muối, bột ớt, hạt tiêu.

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng nhỏ, mỏng. Ướp thịt bò với tỏi và gừng băm nhỏ, 1 thìa nhỏ muối và chút hạt tiêu.

canh-gia-do-thit-bo-1

Trộn đều thịt bò với các gia vị, ướp khoảng 15 phút.

canh-gia-do-thit-bo-2

Giá đỗ rửa sạch, ngắt bỏ phần rễ.

canh-gia-do-thit-bo-3

Đun nóng dầu ăn rồi đổ thịt bò vào xào khoảng 2 phút với lửa lớn.

canh-gia-do-thit-bo-4

Đổ lượng nước vừa đủ vào, đun sôi, hớt bỏ bọt.

canh-gia-do-thit-bo-5

Sau đó cho giá đỗ vào đun khoảng 1 phút thì tắt bếp vì giá đỗ rất nhanh chín, thả hành thái nhỏ vào, thêm hạt tiêu hoặc bột ớt (tùy thích), múc ra bát dùng nóng.

canh-gia-do-thit-bo-6

canh-gia-do-thit-bo

Thật ngon thật bổ dưỡng lại còn chế biến rất nhanh. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không làm ngay món canh giá đỗ thịt bò thơm ngon giàu dinh dưỡng này cho gia đình thưởng thức. Chúc các bạn thành công và ngon miệng !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *