Cách làm hamburger chay thơm ngon lạ miệng cho những ngày ăn chay tháng 7

Theo phong tục của người Việt cứ vào ngày rằm hoặc ngày đầu tháng cả nhà thường ăn chay để cầu mong may măn và bình an sẽ đến với gia đình mình hoặc có những người ăn chay cả thánh hoặc cả năm có khi cả đời nữa. Vậy ăn chay cả đời thì chắc chắn họ sẽ không thưởng thức được mùi vị của những món ăn vặt như hamburger chẳng hạn?Bạn sai rồi vì hôm nay hội quán ẩm thực chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm hamburger chay thơm ngon lạ miệng cho những ngày ăn chay tháng 7 để ai cũng có thể thưởng thức món này. Cùng làm thôi nào!

banh 1Nguyên liệu:

  • Bánh hamburger không.
  • 1 lát đậu phụ.
  •  Nấm.
  • Hành tây.
  • Sốt cà chua, sốt mayoonaise, tương ớt.
  • Bột chiên xù.
  • Rau bina, rau mùi.

Cách làm:

Bước 1: Nấm bạn có thể chọn loại mình thích rồi rửa sạch, cắt sợi. Hành tây bạn bóc vỏ cắt lát. rau mùi nhặt sạch, cắt khúc.banh 10Bước 2: Bắt chảo lên bếp cho nấm và hành tây vào xào chung đến khi nấm vừa chín thì tắt bếp.banh 9Bước 3: Tỏi bạn băm nhỏ, đậu phụ bạn dằm nhuyễn sau đó trộn đậu phụ với tỏi và rau mùi thật đều với nhau.banh 8Bước 4: Tiếp tục cho hỗn hợp nấm, nước tương, sốt cà chua, dấm vào trộn đều tay để các nguyên liệu quyện lại. Rồi cho hỗn hợp vào ngăn mát để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.banh 6Bước 5: Lấy hỗn hợp ra chia thành từng phần tròn hơi dẹp sau đó lăn qua bột chiên xù và cho vào chảo chiên đến khi hỗn hợp vàng giòn.banh 5Bước 6: Bổ đôi chiếc vỏ bánh hamburger sau đó quyét sốt mayonnaise và tương cà lên rồi xếp hỗn hợp đậu phụ chiên và rau bina lên úp phần bánh còn lại vào.banh 4

banh 3Và ta cùng thưởng thức thôi nào.

banh

banh 2Vừa xong là tất cả các bước để hoàn thành chiếc bánh mì hamburger chay đấy rất đơn giản đúng không nào. Bạn có thể làm món này cho mẹ hoặc bà của bạn hay những người ăn chay trường thưởng thức đổi khẩu vị sẽ rất tuyệt đấy. Vậy bạn còn chờ gì mà không vào bếp ngay. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *