Cách làm kem bơ thơm thơm béo béo mà không cần đi tiệm vẫn có thể thưởng thức

cách làm kem bơ

Mỗi năm cứ bắt đầu tiếng ve kêo cũng là lúc báo hiệu mùa bơ tới rồi. Mùa bơ tới mang theo bao nhiêu là món ăn nào là sinh tố bơ nào là bơ dằm nào là chè bơ và đặc biệt nhất là món kem bơ. Những que kem bơ xốp tan dần trong miệng thì còn gì tuyệt bằng, nào hãy nhanh cùng hội quán ẩm thực học cách làm món kem bơ thơm thơm béo béo thôi nào.

cách làm kem bơ

Nguyên liệu:

  • Quả bơ (nên chọn bơ sáp, ruột vàng, vỏ màu nâu): 2 – 3 quả
  • Kem sữa tươi (whipping cream)
  • Sữa đặc: 45 g
  • Sữa tươi: 50 ml.

Cách làm:

Bước 1: Bơ bạn bóc vỏ bỏ hạt và cắt nhỏ.

cách làm kem bơBước 2: Đánh kem sữa tươi bằng máy đánh trứng khoảng 5-6 phút đến khi nhấc que đánh trứng lên, hỗn hợp kem sữa tươi không chảy xuống là được.

 

cách làm kem bơBước 3: Cho sữa tươi, sữa đặc và bơ đã thái sẵn vào máy xay sinh tố, xay cho thật nhuyễn, mịn.

cách làm kem bơBước 4: Cho hỗn hợp bơ vừa xay vào hỗn hợp kem sữa tươi lúc đầu.

cách làm kem bơBước 5: Dùng muôi trộn thật đều sao cho bơ và sữa tươi quyện vào nhau.

cách làm kem bơBước 6: Cho hỗn hợp vào khuôn kem, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh, khi kem đông cứng lại là có thể dùng được.

cách làm kem bơBước 7: Múc từng viên kem ra chén trang trí tùy thích và thưởng thức thôi nào.

cách làm kem bơVậy là với những thao tác thật đơn giản bạn đã có ngay món kem bơ mát lạnh cho mùa hè này rồi. Hãy vào bếp và trổ tài cùng món kem bơ cho gia đình cùng thưởng thức nào. Chúc bạn thành công!

2 thoughts on “Cách làm kem bơ thơm thơm béo béo mà không cần đi tiệm vẫn có thể thưởng thức

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *