Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Bữa tối này bạn có thể thay đổi món cho cả nhà cảm thấy ngon miệng hơn xem nhé ! Thay vì nấu cơm bạn có thể làm món mì xào hải sản vừa ngon vừa dễ làm lại nhanh chóng. Dưới đây là cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đìnhhội quán ẩm thực sẽ hỗ trợ bạn. Đây có thể là một gợi ý hay cho bữa tối nhà bạn đấy.  Thử xem và thực hiện nhé !

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Nguyên liệu:

  • 4-6 con tôm
  • 1 con mực nhỏ
  • 1-2 gói mì trứng
  • 1/4 củ hành tây
  • 2 nhánh cần tây
  • 50g đậu Hà Lan
  • 2 tép tỏi
  • 1 quả ớt đỏ
  • 80ml nước luộc gà
  • 15ml nước tương
  • 5g đường
  • 5ml dầu mè
  • Gia vị ướp: 15ml rượu nấu ăn
  • Muối, tiêu vừa ăn
  • Nước sốt: 15g bột bắp hòa với 45ml nước

Cách làm:

Bước 1: Hành tây, cà rốt, cần tây cắt thành các miếng vừa ăn. Đậu Hà Lan tước bỏ phần già, ớt đỏ cắt lát. Mực làm sạch, cắt khoanh. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch.

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Bước 2: Ướp tôm, mực cùng với muối và tiêu khoảng 5 phút.

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Bước 3: Chần mì trong nước đun sôi cho mềm rồi vớt ra xả qua nước lạnh cho mì không bị dính lại.

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Bước 4: Xào mì với dầu trên bếp khoảng 5 phút cho đến khi mì giòn, gắp mì ra đĩa.

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Bước 5: Đun nóng 1 chút dầu ăn rồi phi thơm tỏi. Cho tôm, mực vào chiên vàng rồi để ra đĩa.

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Bước 6: Làm nóng chảo lại, cho hành tây, cà rốt vào xào. Cho đậu Hà Lan và nước luộc gà vào đun sôi sau đó cho hải sản vào nấu trong 2 phút. Tiếp đó thêm nước tương và dầu mè vào. Thêm bột bắp hòa nước vào, đun cho đến khi dày lên thì cho ít ớt vào.

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Bước 7: Xúc hỗn hợp hải sản xào rau củ và rưới nước sốt rưới lên đĩa mì. Vậy là xong món mì cực ngon cực hấp dẫn rồi.

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon và bắt mắt rất đơn giản dễ làm cho gia đình

Còn chờ gì nữa mà không làm ngay món mì xào hải sản thơm ngon lại đẹp mắt này cho cả nhà thưởng trong bữa tối này. Chắc cả nhà bạn sẽ rất thích cho mà xem. Chúc các bạn thực hiện thành công !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *